Canal Poké, zdrowe i oryginalne miski poke

Jeśli myśleliście, że powiedzieliśmy już wszystko o pokebowlach i spróbowaliśmy ich, pomyślcie jeszcze raz. Odkryliśmy małe rodzinne miejsce w 10. dzielnicy, które właśnie świętowało swój pierwszy rok działalności.

Ten (dobry) poke raj to Canal Poké, przy rue Bichat. W menu ultra-świeże i przede wszystkim oryginalne poke, dalekie od sklepów, które po prostu łączą rzeczy. W Canal Poké ryby są marynowane (na przykład dorada w sosie passion), a restauracja oferuje oryginalne,inspirowane Japonią dodatki.

Możesz zaufać zespołowi i zdecydować się na jedno z 4 charakterystycznych poke. Wybieramy rybę(łosoś, tuńczyk, dorada - i opcja z tofu dla wegetarian) i abrakadabra, Canal Poké dodaje jak najwięcej dodatków, takich samych dla wszystkich charakterystycznych poke: edamame, ogórek, cebula, wodorosty wakame, czerwona kapusta, imbir, awokado, mango, kolendra, słodki czosnkowo-imbirowy sos sojowy, smażona cebula, groszek wasabi, masago (kawior z gromadnika).

Do sosu można wybrać pikantny sos majonezowy, lekko pikantny majonez lub sos goma, japoński sos sezamowy, nasz ulubiony. Jeśli nie jesteś pewien, możesz poprosić o ich spróbowanie, zanim pokryją twoje poke!

A jeśli masz ochotę dodać lub usunąć elementy z charakterystycznego poke, nie ma problemu, ponieważ Canal Poké pozwala tworzyć własne poke od podstaw.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 29 kwietnia - 5 maja 2024 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Gdzie zjeść w Paryżu? Najlepsze adresy, odkrycia i ulubione miejsca według dzielnic

Przejdźmy od razu do rzeczy: w Canal Poké miski są obfite i poprzedzone pyszną zupą miso, ryba jest super świeża, topiąca się i pokrojona na duże kawałki, domowe soki są pełne dobrych rzeczy (kiwi / ogórek / jabłko / imbir; pomarańcza / burak / jabłko / imbir; pomarańcza / grejpfrut / cytryna), a ceny są bardzo przystępne. Pełne menu w porze lunchu można zjeść za jedyne 14 € lub 16 €, jeśli masz ochotę na deser!

I radzimy nie pomijać deserów! Kawałek ciasta marchewkowego jest imponujący, a przede wszystkim idealnie wilgotny, a ciasteczko z kawałkami czekolady jest posmarowane masłem tak, jak lubimy i stworzone według przepisu Pierre'a Hermé. Same dobre rzeczy!

Krótko mówiąc, szał na poke bowls nie ma końca, a jeśli szukasz prawdziwych, dobrych poke w Paryżu, wycieczka do Canal Poké może po prostu zachwycić Twoje kubki smakowe!