Dziś zabieramy Was do 17. dzielnicy, aby odkryć małe bistro, które działa przy rue Legendre od początku XX wieku. Nazywane Le P'tit Canon, to miejsce dla smakoszy nie zawsze tak się nazywało i nie zawsze pełniło tę samą funkcję.
I tak, na początku ubiegłego wieku lokal był domem publicznym! Jeśli chodzi o wystrój, nowy zespół postanowił pozostawić lokal takim, jakim był, z obrusami w czerwono-białą kratę, podłogą wyłożoną kafelkami z epoki, rzeźbionymi kamiennymi ścianami, wygodnymi bankietami i imponującą ladą, przy której można wypić drinka wieczorem, podczas gdy Le P'tit Canon przekształca się w winiarnię - z doskonałym wyborem ginu.
W porze lunchu można wybierać z menu dnia (2 przystawki, 5 dań głównych do wyboru) lub z menu à la carte, które obejmuje obfite, domowe dania typowe dla kuchni francuskiej.
Uwielbiasz dania kuchni bistro? Jajka z majonezem, terriny i filety śledziowe w oleju? Nie szukaj dalej, wszystko to znajdziesz w menu Le P'tit Canon!
Z naszej strony spróbowaliśmy foie gras de canard mi-cuit au torchon (domowej roboty!; 14 €), oeufs cocotte au foie gras (9 €) i blancs de poireaux vinaigrette (7,50 €), trzy przystawki, które zaostrzyły nasz apetyt.
Następnie jest kiełbasa (16 €) podawana z lekkim, nitkowatym aligotem oraz pieczona mysz jagnięca z rozmarynem i sezonowymi warzywami (24 €), imponująca rozmiarem i bogata w smaku. I nie zapominajmy o kieliszku czerwonego wina!
Na zakończenie podajemy małe cytrynowe naleśniki na cześć Chandeleur i opuszczamy P'tit Canon z pełnym brzuchem i uśmiechem na twarzy!
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Miejsce
Le P'tit Canon
36 Rue Legendre
75017 Paris 17
Ceny
Menu midi : €18
Oficjalna strona
leptitcanonparis.fr
