Poggi Cup: niedroga restauracja z jedzeniem ulicznym w 13. dzielnicy Paryża

Szukasz dobrego, niedrogiego miejsca do jedzenia w 13. dzielnicy Paryża? Oto kuszące miejsce do odkrycia w trybie pilnym dla miłośników dobrych smaków. Poggi Cup to koncepcja street food nowej generacji, wykorzystująca sezonowe produkty w przystępnych cenach. To dobra oferta zarówno dla studentów, jak i dla tych, którzy chcą odkryć restaurację oferującą dobry stosunek jakości do ceny.

Świat Poggi Cup, założony przez Sébastiena Poggi, który jest również właścicielem restauracji l'Hommage, jest tak kolorowy, jak wesoły zespół, który go prowadzi. Ta koncepcja, zaprojektowana specjalnie dla osób z ograniczonym budżetem, udowadnia, że w Paryżu można dobrze zjeść za niewielkie pieniądze. Tutaj odkrywamy dania w garnkach, z nałożonymi warstwami, które pozwalają nam odkrywać różne smaki i tekstury, które składają się na przepis. Ten format ułatwia również dostosowanie ich do różnych diet i alergii. Ponieważ wszystko jest domowej roboty, skład miseczek jest opanowany aż po czubki naszych palców, co pozwala na taką elastyczność.

Ale co dokładnie tu zjemy? Tutejsze menu jest zaprojektowane tak, aby zaspokoić nasze zachcianki w danym momencie. Kiedy odwiedziliśmy to miejsce wiosną, udało nam się odkryć 2 gorące przepisy i trzy zimne. Bestsellerem jest Poggi Classic, w pierwszej cenie, z kruszonką z parmezanu, kompotem z cebuli, wędzonym boczkiem, ziemniakiem confit, musem z boczku, serem Emmental i posypką z chrupiącej cebuli. Kuszące, prawda?

My również zakochaliśmy się w wegańskim przepisie Spring, który składa się z tabbouleh, ciecierzycy, szparagów, pikli cebulowych, musu hummusowego i grzanek. Pełna smaku, ta filiżanka zachwyci nas tak samo, jak odświeży nasze podniebienia. Wszystko jest przygotowywane à la minute, tuż przed twoimi oczami i to widać!

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 13 do 19 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Gdzie zjeść w Paryżu? Najlepsze adresy, odkrycia i ulubione miejsca według dzielnic

To, co uwielbiamy w tej koncepcji, to fakt, że kubki są wystarczająco obfite, aby wypełnić duże żołądki, a jednocześnie w formacie, który można łatwo nosić przy sobie i zachować na później dla tych, którzy mają duży apetyt.

Zachowaj jednak miejsce na deser! Miłośnicy owocowych smaków nie mogą przegapić deseru Poggi Strawberry, który składa się z kruchego ciasta bretońskiego, kompotu truskawkowego o smaku bazylii, obfitych kawałków świeżych truskawek, migdałowej chantilly, a wszystko to zwieńczone posiekaną bazylią. To z pewnością sprawi, że usta staną się wodniste!

Kolejną obowiązkową pozycją w menu jest tiramisu w stylu Poggi Cup! Oczywiście jest biszkopt nasączony kawą, krem czekoladowo-kawowy, espuma z mascarpone i kakao w proszku. Ale ta wersja zawiera również chrupiącą pralinę (domowej roboty, pamiętaj!), która sprawi, że rozpłyniemy się z zachwytu. Nic dziwnego, że to taki hit.

Jest to więc dobry adres, którego nie można przegapić, gdy jesteś poza domem w 13. dzielnicy! Zwłaszcza, że są otwarte przez cały dzień.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.