L'Epicerie Saint-Sabin to sklep spożywczy otwarty przez dwoje pasjonatów jedzenia: Florence i Laurenta Pataille. Ich celem było stworzenie nowoczesnego i przyjaznego miejsca, w którym można cieszyć się wysokiej jakości produktami prosto z Midi-Pyrénées.
Dzięki bezpośrednim relacjom z małymi producentami, sklep spożywczy Saint-Sabin oferuje wysokiej jakości produkty dla smakoszy, wyselekcjonowane głównie z regionu Midi-Pyrénées, z Aveyron, Lot i Gers. Co więcej, oprócz sklepu spożywczego, sklep oferuje również usługi cateringowe: Znajdziesz tu wędliny - andouille de porc noir de Bigorre, wołowinę z gospodarstwa Aubrac, kaczkę i gęś - a także całą gamę produktów opartych na truflach i fiołkach (oleje i octy truflowe, foie gras i jego owocowy chutney, konfitury kwiatowe, tapenady, cantal, dziki bałtycki łosoś wędzony, zupy, ciasta orzechowe itp.)
Jeśli jednak nie masz pewności, zawsze możesz usiąść i delektować się talerzem wędlin, serów lub foie gras, aby lepiej poznać jakość produktów.
Jak można się domyślić, sklep spożywczy Saint-Sabin oferuje również usługę cateringową z czterema gorącymi daniami dziennie - plackiem pasterskim z wołowiną Aubrac, udkiem kaczki confit z sałatką sezonową - i oczywiście asortymentem domowych deserów, od karmelowych i solonych tart maślanych po czekoladowe moelleux.
I to nie wszystko, ponieważ sklep spożywczy Saint-Sabin oferuje również piwniczkę z winami, które nadal pochodzą z Midi-pyrénées, w tym Cahors, Côteaux de Glanes, wina z Lot i Aveyron, a także Gaillac, Fronton, Côte de Gascogne itp. Chociaż można by pomyśleć, że piwnica jest w 100% południowo-zachodnia, nie stroni od innych regionów uprawy winorośli, oferując szereg win z Doliny Rodanu, Burgundii, Loary i Rousillon, wina Minervois z Domaine de Cazal i tak dalej.
Co więcej, sklep spożywczy Saint-Sabin oferuje dostawę desek wędlin i serów, a także kanapek na lunch. Najlepsza rzecz w tych wszystkich usługach? Pomieszczenia mogą być prywatne od 20:00 do 1:00, dla maksymalnie 50 osób, na aperitify i degustacje win.
Niezależnie od tego, czy jesteś fanem produktów z regionu Midi-Pyrénées, czy po prostu jesteś ciekawy i szukasz oryginalnych produktów wysokiej jakości, w sklepie spożywczym Saint-Sabin z pewnością znajdziesz coś dla siebie.
Informacje praktyczne:
