Cédric Grolet tworzy kapustę inspirowaną Mashle, aby uczcić koniec mangi

Przez Julie de Sortiraparis · Zdjęcia przez Julie de Sortiraparis · Opublikowane na 7 marzec 2024 o 14:24
Z okazji wydania najnowszego tomu mangi Mashle autorstwa Hajime Komoto, cukiernik Cédric Grolet stworzył specjalną limitowaną edycję kapusty.

Manga"Mashle", publikowana we Francji od kwietnia 2021 roku przez Crunchyroll, śledzi przygody Masha Burnedeada, młodego mężczyzny bez magicznych mocy w świecie, w którym magia jest niezbędna. Rekompensując swój brak magii imponującą siłą fizyczną, Mash ma szczególną słabość do ptysiów z kremem. Aby uczcić zakończenie tej wciągającej serii z tomem 18, Crunchyroll nawiązał współpracę z Cédriciem Groletem, znanym z awangardowych kreacji cukierniczych, aby stworzyć kremowe ptysie reprezentujące wszechświat"Mashle". Dostępne wyłącznie 9 i 10 marca w butiku Cedric Grolet Opéra, to limitowane ciasto zapowiada się jako wyjątkowe doświadczenie smakowe dla fanów.

"Mashle", pierwotnie publikowane w latach 2020-2023 w japońskim magazynie ShueishaWeekly Shônen Jump, liczy łącznie 18 tomów. Wciągająca historia Masha, wychowanego w lesie i zmuszonego do ukrywania swojej niezdolności do używania magii pod groźbą śmierci, zdobyła szeroką publiczność. Jego determinacja, aby przetrwać, zapisując się do Easton, renomowanej akademii magii, aby stać się najlepszym uczniem bez użycia magii, była źródłem inspiracji dla wielu czytelników.

Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga

Jeśli chodzi o smaki, Cedric Grolet zdecydował się na wykwintne i wyrafinowane połączenie, obejmujące prażoną wanilię i pralinę migdałową. Prażenie wanilii ma na celu wydobycie jej aromatycznej mocy, zapewniając długotrwały smak na podniebieniu, podczas gdy pralina migdałowa dodaje kreacji dodatkowego bogactwa i głębi. To połączenie smaków doskonale wpisuje się w filozofię Cédrica Groleta, w której każdy element jest wybierany i przygotowywany z najwyższą starannością, aby stworzyć niezapomniane doznania smakowe.

Ta wyjątkowa kapusta nie tylko uwodzi swoim aromatem; sposób jej przygotowania przywołuje na myśl sztukę japońskiego cukiernictwa, zwłaszcza dzięki zastosowaniu w środku ciasta parzonego, przypominającego techniki i tekstury cenione w japońskich deserach. Wizualny aspekt ciasta, zgodnie z reputacją Groleta, opiera się naefekcie trompe-l'œil, charakterystycznym dla szefa kuchni, który nigdy nie przestaje zadziwiać i zachwycać. To chou jest nie tylko rozkoszą dla kubków smakowych, ale także dla oczu, po raz kolejny odzwierciedlając talent szefa kuchni do łączenia sztuki i gastronomii.

Wyceniony na 17 euro, ten kremowy ptyś jest najtańszym z przysmaków dostępnych u Cedrica Groleta, dzięki czemu to kulinarne doświadczenie jest jeszcze bardziej dostępne. Cena ta, postrzegana jako okazja dla wielbicieli pracy Groleta, podkreśla cel tej inicjatywy: świętowanie Mashle poprzez dzielenie się z jak największą liczbą osób kawałkiem kulinarnej magii, inspirowanej światem mangi i ożywionej mistrzostwem i kreatywnością szefa kuchni.

Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418

Kapusta stworzona przez Cédrica Groleta to nie tylko hołd dla tej kultowej serii; to także zaproszenie do odkrywania smaków, które mogą reprezentować ducha Mashle. Fani będą mieli wyjątkową okazję skosztować deseru, który oddaje istotę mangi, która pozostawiła niezatarte wrażenie, jednocześnie świętując koniec pewnej epoki wraz z odejściem Mash Burnedead. Ta współpraca między Crunchyroll i Cédric Grolet podkreśla rosnący wpływ kultury mangi na różne dziedziny, w tym gastronomię.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 9 marzec 2024 Na  10 marzec 2024

×

    Miejsce

    35 Avenue de l'Opéra
    75002 Paris 2

    Dostępność

    Ceny
    €17

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie