Guia de restaurantes franceses

Marca a acrescentar aos restaurantes que servem apenas cozinha francesa, quer se trate de cozinha francesa moderna (bistronomia) ou de cozinha francesa tradicional (bistrô, regional, clássica); quer seja acessível ou mais cara (gastronomia).

Em seguida, especificar, acrescentando a etiqueta necessária, se se trata de: uma brasserie, um bistrô, um bouillon, um restaurante bistronómico, um restaurante bistronómico acessível, um restaurante gastronómico, um restaurante gastronómico acessível, um restaurante estrelado .Além disso, indicar se o restaurante tem um terraço.

Especificartambém, acrescentando a etiqueta específica, se o restaurante é: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Borgonha, Franc-Comtois, cozinha do Sudoeste, Provençal, Córsega, Bretã, Normanda, Alsaciana, Lorrain, Picard, Crioula.

Especificar também, acrescentando a etiqueta necessária, se o restaurante oferece : coxas de rã, caracóis, ostras, caviar, foie gras, paté en croûte, ovos de maionese, croque-monsieur, sopa de cebola, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confit de pato e peito de pato, caça, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

GUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto Valladares

GUIREN, o restaurante bistro francês com um toque equatoriano

O chefe equatoriano Roberto Valladares instalou-se a dois passos da animada rue de Montorgueil, no 2º arrondissement de Paris. No restaurante GUIREN, ele oferece uma criativa e deliciosa cozinha de bistrô francesa com influências equatorianas e japonesas.

Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit

Le Cochon à l'Oreille, um elegante bistro francês em Les Halles

Não tão conhecido como alguns dos outros estabelecimentos de Les Halles, o Cochon à l'Oreille é, no entanto, um bistrô francês com muito para oferecer, encarnado por um proprietário com o mesmo.

Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, o restaurante da Abadia de Vaux de Cernay e o seu belo terraço escondido - Yvelines

A Abbaye des Vaux de Cernay, situada em Cernay-la-Ville, no departamento de Yvelines, esconde dentro dos seus muros vários restaurantes, acessíveis a todos. Convidamo-lo a descobrir o Les Chasses, um restaurante francês invulgar, ao estilo de uma casa senhorial histórica, que também dispõe de um belo terraço para desfrutar do bom tempo.

Le Mouton Blanc, adquirido pelos irmãos Dumant, cozinha burguesa à moda da Normandia

O histórico Auberge du Mouton Blanc está a viver uma nova vida no 16º arrondissement, sob a égide dos irmãos Dumant e do restaurador Tristan Lefebvre. Oferecem uma cozinha burguesa com toques normandos.

Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo - A7C06384 HDR

L'Hôtel Particulier Montmartre, o restaurante com um terraço bucólico confidencial

Procura serenidade, calma e vegetação no coração de Paris? Venha descobrir o restaurante e os terraços escondidos nos jardins do Hotel Particulier Montmartre, um cenário verdadeiramente bucólico e confidencial no coração do 18º arrondissement. Antiga residência Hermès, este local secreto, acessível através da passagem Rocher de la Sorcière, convida-o a descobrir o seu jardim luxuriante, a sua cozinha bistronómica requintada e o seu bar de cocktails durante todo o verão. Aberto todos os dias, do pequeno-almoço ao jantar, incluindo brunch e cocktails.

Le Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera por Julien Dumas, um mergulho gastronómico em águas profundas de uma poesia infinita

O chef Julien Dumas assumiu o comando do tradicional restaurante Le Pergolèse, no 16.º arrondissement. Agora rebatizado de Zostera, ele oferece uma viagem gastronómica às profundezas marinhas com uma poesia infinita.

Amanie, a brasserie mundial do chefe Manoj Sharma

O proeminente chefe Manoj Sharma abre um segundo endereço no 15º arrondissement, chamado Amanie. Aqui, ele combina inspirações de todo o mundo, lembranças das suas viagens à volta do globo.

La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos - A7C06005

La Parenthèse Verte em Louveciennes: o restaurante bistronómico com esplanada no departamento de Yvelines

Partimos para Louveciennes, em Yvelines, para descobrir o restaurante Parenthèse Verte. Imaginem um restaurante situado num parque verdejante, com um terraço soberbo onde se pode aproveitar o verão de 2025! Com a sua cozinha bistronómica e o seu ambiente acolhedor, gostaríamos de o levar numa viagem de descoberta.

Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232

Pimpan, restaurante bistronómico francês em Saint-Germain-des-Près, 6º arrondissement de Paris

Pimpan é o nome do novo restaurante que abrirá em fevereiro de 2025 no hotel Dame des Arts, substituindo o restaurante mexicano no 6º arrondissement de Paris. Este restaurante bistronómico propõe uma cozinha francesa contemporânea baseada em produtos sazonais. Com um ambiente sóbrio e bem cuidado e um belo terraço escondido, este é um novo endereço ideal para almoçar ou jantar a dois passos do Sena, combinando cultura, design e simplicidade.

Bonnie : un déjeuner rapide avec une vue sur tout Paris avec leur formule "power lunch"

Bonnie: um almoço rápido com vista para toda a cidade de Paris com a fórmula "power lunch".

Situado no 4º arrondissement de Paris, o restaurante Bonnie está localizado no último andar do Hotel SO/Paris, um hotel de cinco estrelas de renome. Nesta primavera, o restaurante propõe uma nova fórmula acessível, que deverá permitir-lhe almoçar em 45 minutos no máximo: o "power lunch".

Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos - A7C7960

L'Auberge des 3 hameaux, um restaurante acolhedor com um terraço frondoso em Choisel, no departamento de Yvelines

O Auberge des 3 Hameaux não é apenas uma estalagem, é também um restaurante bistro que vale a pena descobrir. Situado no Vallée de Chevreuse, perto do Château de Breteuil, este local gourmet em Yvelines tem muito para oferecer. Testado e aprovado, recomendamo-lo vivamente se quiser comer bem e bem.

O melhor pato de Paris no CANARD et CHAMPAGNE

Provavelmente já ouviu falar da maravilhosa combinação de pato e champanhe, ou do magnífico património aninhado na acolhedora Passage des Panoramas. Talvez também tenha ouvido falar da antiga fábrica de chocolate de François Marquis, o chocolatier dos reis de França... E é exatamente aí que se encontra o Canard et Champagne, o restaurante especialista em patos!

Chez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel Regina

Chez Suzy: um restaurante requintado e acessível no coração do Hotel Regina

No esplêndido cenário do Hotel Regina, chegou uma novidade: bem-vindo ao Chez Suzy, um restaurante de cozinha francesa moderna e tradicional. No menu, encontrará pratos clássicos franceses, revisitados de forma sofisticada pelo chefe, para serem apreciados num acolhedor salão vitoriano.

La plage et le brunch EffetMer de la Maison Louveciennes

La Maison Louveciennes, o restaurante festivo com esplanada e praia de verão nas margens do Sena - 78

Bistronomia, praias de verão e noites de festa a 20 minutos de Paris: La Maison Louveciennes, um local emblemático de Yvelines, acolhe-o todos os dias no seu cenário encantador à beira-mar.

Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Le Coq de Bougival, o lendário restaurante de Yvelines

A 20 minutos de Paris, o Le Coq de Bougival é um edifício belo e acolhedor, cheio de história, que propõe uma cozinha generosa e autêntica, tal como nós gostamos. Descubra o seu ambiente contemporâneo e acolhedor e a sua enorme esplanada de verão para aproveitar ao máximo o bom tempo.

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904