A Galette dos Reis 2026 do Palácio do Eliseu: uma criação exclusiva assinada pelo Chef do Palácio Presidencial

Em Paris, a Epifania é uma ocasião muito esperada, na qual as galettes dos reis de destaque das grandes maisons, as criações dos chefs pâtissiers e a habilidade dos padarias competem pelo título de rei. Este ano, uma novidade chama atenção: a galette da Maison Élysée. Após seu pâté en croûte e sua ceia de Natal, o museu-residência do Palácio Presidencial segue na sua trajetória de sabores com uma criação folhada ideal para saborear neste mês de janeiro.

Maison Élysée: o museu/café gratuito do Eliseu, em frente ao palácio presidencial em Paris
O Palácio do Eliseu abriu finalmente as portas do seu próprio museu! Venha viver uma experiência presidencial exclusiva na Maison de l'Élysée, situada mesmo em frente ao palácio. Qual é o programa? Uma imersão real gratuita num espaço de 600 m2 que combina museu, café e boutique. [Leia mais]

Servida na cafeteria da instituição, a torta da Maison Élysée foi criada por Fabrice Desvignes, chefe do chefs do Palácio, Mestre Artesão da França e venced Orc de Bocuse, acompanhado por sua equipe de pâtissiers. A receita aposta na simplicidade: uma frangipane de amêndoas cruas, delicadamente aromatizada com rum da Martinica e baunilha de Reunião.

Dentro, uma fava exclusiva aguarda os mais sortudos.sas. Confeccionada em cerâmica pela manufatura francesa Colas de Clamecy, reconhecida como Empresa do Patrimônio Vivo, ela retrata a fachada do Palácio do Eliseu. Uma degustação tão deliciosa quanto um objeto de coleção.

• Leia também
• As melhores dicas desta semana em Paris e na Île-de-France, de 12 a 18 de janeiro de 2026

A tradicional galette é oferecida até 17 de janeiro de 2026, inclusive, no café do Maison Élysée, aberto de terça a sábado, das 11h às 19h. Pode ser saboreada no local por 8€ a fatia, ou adquirida inteira para levar por 40€.

Uma galette que celebra a tradição republicana, valorizando tanto o sabor quanto a arte de fazer.

Confira também a torta de reis 2026 do Palácio do Eliseu:

Galette dos Reis do Palácio do Eliseu 2026: onde aproveitar a tradicional torta presidencial em formato familiar? - fotos
E se você pudesse saborear a tradicional galette dos reis do Palácio de Élysée... na sua própria mesa? Com a mesma massa folhada feita com manteiga de verdade, o mesmo creme de amêndoas caseiro, e desta vez com a fava para que cada um possa virar rei ou rainha por um momento. Disponível em tamanho familiar numa padaria artesanal do 15º arrondissement, que mantém a receita servida ao palácio, mas adaptada para as nossas festas de mesa! [Leia mais]

Reveja a jornada dos três reis magos na celebração da Epifania, uma data que marca a manifestação divina e o reconhecimento dos primeiros seguidores do menino Jesus.