Le Meilleur Pâtissier" faz-nos recuar no tempo no dia 8 de novembro, quando a infância e a pastelaria se juntam para uma noite excecional. Goûter d'Enfance é o tema escolhido para encantar os nossos paladares e evocar a nostalgia dos sabores de outrora. Na presença do famoso Christophe Michalak, campeão mundial de pastelaria em 2005, este evento gourmet promete despertar a criança que há em todos nós com criações tão inventivas quanto apetitosas.
A competição aquece na primeira ronda, onde o clássico clafoutis assume o papel principal. Os sete pasteleiros amadores, guiados pela sua paixão e saber-fazer, terão de transformar esta sobremesa tradicional numa obra de arte de cinco estrelas, sob o olhar crítico do júri. O seu desafio é grande: surpreender com uma sobremesa conhecida de todos, mas revisitada com requinte e originalidade.
Mas o ponto alto da noite é, sem dúvida, odesafio técnico surpresa: o bolo cartoon. Uma tendência viral que exige destreza e precisão, porque estes bolos têm de parecer saídos diretamente de um desenho animado. A partir de um simples desenho, os concorrentes terão de reproduzir de forma idêntica este desafio de pastelaria, onde a ilusão visual desempenha um papel fundamental.
Odesafio criativo é uma festa para os olhos e para as papilas gustativas. Assistimos ao nascimento de bolos improváveis ditados pela imaginação sem limites das crianças: uma mota transforma-se em carro, um dinossauro robot faz rock'n'roll, uma sereia com peidos multicoloridos... Estes são apenas alguns dos desafios que estimulam a criatividade dos nossos pasteleiros amadores e que podem muito bem conquistar o coração de Christophe Michalak.
A noite continua com "Le Meilleur Pâtissier: la cuisine secrète de Mercotte", apresentado por Mercotte e Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France. A segunda parte do programa está cheia de surpresas, especialmente para os concorrentes eliminados, que continuam a competir na sombra. Descobrimos um duelo intenso à base de morango enrolado com a assinatura de Christophe Renou, em que o vencedor poderá voltar a entrar na corrida.
No programa desta noite gourmet:
Para aqueles que salivaram em frente ao ecrã e gostariam de provar as criações gourmet de Christophe Michalak, recomendamos as Pâtisseries ici et là e a Boulangerie Michalak em Paris. Então, quem é que vai sair de Le Meilleur Pâtissier a 8 de novembro de 2023?
