Três anos após a abertura do Umami Matcha Café, o primeiro local em Paris inteiramente dedicado ao chá verde matcha, a equipa do Umami abre um segundo estabelecimento. Uma notícia que fará as delícias dos amantes do chá!
Chamado Matcha Café To Go, este segundo local abre as suas portas no 17º arrondissement de Paris. Os co-fundadores Laure e Jean Béguin criaram um novo conceito de "comida para levar", concebido para alargar a arte da restauração japonesa.
Assim, o espírito de cafetaria foi alargado a uma versão take-away- mas, como é óbvio, tudo gira em torno do matcha! No menu, os gourmands e os gourmets poderão descobrir uma nova gama de caixas bento (retornáveis, o que é bom para o ambiente!).
Escolha entre as versões vegetariana, frango ou poké bowl, acompanhadas de salada de quinoa, salada de konjac ou a tradicional sopa de miso.
Para terminar com uma nota doce, há os pratos imperdíveis do Umami Matcha Café: tarte de merengue de limão yuzu, bolacha de matcha e cheesecake de matcha para saborear com um café especial ou matcha latte.
E antes de ir embora, dê uma vista de olhos no canto da charcutaria, para que possa levar para casa muitos bons produtos japoneses!
Localização
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Site oficial
www.umamiparis.com















