Brown, a cafetaria do Marais para cafés especiais

Não há muitos cafés no Marais, preferindo abrir no 11º arrondissement. Brown decidiu instalar-se aí, perto das muitas pastelarias que nos fazem as delícias.

Abra as portas deste local para os amantes do café e descobrirá um ambiente acolhedor e elegante. O ambiente, com as suas cores quentes, os espelhos arredondados e os bancos compridos e convidativos, é ideal para saborear uma bebida cuidadosamente preparada. Kevin, o gerente e barista apaixonado, seleciona cafés biológicos especiais com sabores únicos.

Atualmente, destacam-se duas origens: um café das Honduras, com notas de chocolate e ligeiramente amargo, perfeito para bebidas com leite, como cappuccinos e flat whites; e um café colombiano, muito frutado, com um toque de maçãs verdes, que realça os expressos e os cafés longos.

Mas o Brown não se limita aos cafés. O menu inclui também um matcha doce, um chai picante e um charcoal latte, uma mistura surpreendente de sésamo preto, carvão vegetal e gengibre. Cada bebida pode ser personalizada com uma vasta seleção de leites vegetais. Para as acompanhar, experimente os nossos waffles caseiros, servidos quentes.

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O menu e os preços :

Para além destes doces, Brown inova com uma ideia invulgar: o Spritz to Go. Preparado na hora e selado numa lata transparente, este cocktail de verão vai certamente tornar-se um favorito dos passeantes parisienses assim que o sol nascer.

Para uma pausa relaxante ou para tomar um bom café com leite, porque não visitar Brown, o novo endereço noMarais? O Brown está aberto todos os dias, durante a semana das 8h30 às 12h e das 12h30 às 18h30, e aos fins-de-semana das 9h30 às 13h e das 13h30 às 19h.

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.