Grande estrela das cafetarias há alguns anos, o chai latte impõe-se como um incontornável. Mas, afinal, sabe o que é um chai latte? Ao contrário do café latte, o chai latte é composto principalmente por chá preto e leite espumado.
Originalmente, o chai — que significa «chá» em hindi — era consumido como remédio medicinal devido às suas inúmeras propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Atribui-se-lhe, de facto, a capacidade de reforçar o sistema imunitário, aliviar dores de estômago e facilitar a digestão.
No interior, uma variedade de especiarias: principalmente canela e gengibre, mas às vezes também pimenta preta, cardamomo ou cravo-da-índia. Na verdade, as receitas são numerosas e variam de acordo com as regiões, os criadores e os cafés onde se saboreia. Algumas enfatizam o gengibre, outras a canela; outras ainda adicionam mel e baunilha para torná-lo ainda mais saborosoe reconfortante.
O chai latte, o seu melhor aliado no inverno! Então, aqui estão os melhores endereços!
Latte Club, o novo café dos anos setenta Paris 12e
Partimos à descoberta do Latte Club, um novo café no 12º arrondissement de Paris, com um toque decididamente setentista. Situado na rue du Faubourg Saint-Antoine, oferece especialidades de café gourmet acompanhadas de doces. [Leia mais]
Cult Coffee Shop: um brunch gourmet servido durante todo o dia
Cult é um café da moda no 9º arrondissement de Paris, que irá seduzir as suas papilas gustativas com um delicioso brunch para saborear durante todo o dia, mesmo durante a semana! [Leia mais]
Journey, café-restaurante e brunch durante todo o dia
No Sentier, em frente ao NOIR Coffee Shop, a mesma equipa abriu o Journey, um café-restaurante elegante e cheio de estilo, onde pode desfrutar de um brunch a qualquer hora do dia... mas não só! [Leia mais]
Brown, a cafetaria do Marais para cafés especiais
Brown é a cafetaria que abriu as suas portas no bairro do Marais, oferecendo cafés especiais biológicos. Situada na rue de la Verrerie, no 4º arrondissement de Paris, a loja tem algo para todos, desde bons cafés a matcha lattes e chocolates quentes, acompanhados por doces e waffles frescos. [Leia mais]
Ralph's Coffee: o elegante café Ralph Lauren em Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren abre um café tipicamente americano no Boulevard Saint-Germain em Paris: Ralph's Coffee. Situado no coração de uma casa de cidade do século XVII, o café combina elegantemente um estilo autêntico com iguarias requintadas num ambiente com painéis de madeira, pontuado por toques de tartan e lustres de cristal, onde cada degustação o transporta para o mundo chique e refinado da marca de moda. [Leia mais]
Inform Café, um café de brunch invulgar em frente a um monumento histórico no Citéco, 17º arrondissement de Paris
O Inform Café propõe um brunch tendo como pano de fundo um monumento histórico na Cité de l'Économie, no 17º distrito de Paris. Inicialmente atraídos pela localização invulgar, fomos seduzidos pelas delícias gourmet deste café, que combina bolos e pastelaria saborosos com bebidas caseiras e lattes de todos os tipos. [Leia mais]
Maurice Sfez Café, a cafetaria de doces e salgados de Moïse Sfez
É um novo ano e um novo endereço para Moïse Sfez, que abre o Maurice Sfez Café no Marais, um café doce e salgado que serve waffles ao estilo de Liège e ovos e queijo indecentes. [Leia mais]
Fu, o café e pastelaria de brunch no 13º arrondissement, leva-o numa viagem à Ásia
Sente-se tentado por uma nova pastelaria e café com sabor asiático? Matcha, sésamo e pandan, bem como durião e kimchi, animam os bolos e os pratos deste novo local a abrir no 13º arrondissement de Paris. Do pequeno-almoço ao almoço, passando pelos lanches, é claro que todos os dias há iguarias insólitas e brunch. Nós levamo-lo à descoberta. [Leia mais]
Treize au Jardin, o salão de chá híbrido a dois passos do Jardim do Luxemburgo
Quer um salão de chá gourmet a dois passos do Jardin du Luxembourg em Paris? Vamos levá-lo ao Treize au Jardin, um endereço pitoresco onde pode deliciar-se com doces e salgados feitos com produtos orgânicos. [Leia mais]
Pingwoo, o restaurante - café e brunch florido com café com leite crocante de gato
Pingwoo é o nome de um pequeno café encantador que vale a pena experimentar. É um café-cantina com um brunch ao fim de semana, cheio de flores, que oferece uma verdadeira cozinha de fusão caseira e uma pastelaria deliciosa para acompanhar os seus famosos cat lattes. [Leia mais]
Blondie: o novo café que serve matcha lattes no 9º arrondissement
Blondie é o café fixe com matcha lattes no menu, no 9º arrondissement. Aberto desde maio de 2023, é o local perfeito para partilhar um almoço, uma pausa doce ou um café da tarde. Vamos lá fazer uma visita ... [Leia mais]
Kapé, o café filipino invulgar em Paris
Apetece-lhe saborear um bom e original café com leite enquanto (re)descobre as especialidades filipinas? Vamos descobrir Kapé, o novo e primeiro café a oferecer pratos filipinos caseiros. [Leia mais]
Mousse, o café do influenciador Natoo x salão de cabeleireiro no bairro do Marais, em Paris
O influenciador Natoo abriu um café e um salão de cabeleireiro únicos no bairro de Marais, em Paris! [Leia mais]
La Main Noire, o café que adoramos
La Main Noire é o café quente escondido na rue Cavalotti, no 18º arrondissement. Tal como um verdadeiro café australiano, este local, fruto da ideia de 3 amigos franco-australianos, vai certamente conquistá-lo. Com brunch, produtos saudáveis e bebidas alternativas caseiras, tudo de uma forma amiga do ambiente, tem tudo. [Leia mais]
Le Jardin de Mademoiselle, o salão de chá gourmet que muda com as estações do ano
Apetece-lhe um lanche no País das Maravilhas? Gostaríamos de o levar ao Jardin de Mademoiselle, um salão de chá que é tão bonito como um quadro e que muda a sua decoração e menu com as estações do ano. Delicie-se com bebidas e bolos gourmet num ambiente luminoso e bucólico. [Leia mais]
@unreve, o sublime café e sala de chá franco-asiático
@unreve é o nome da nova cafetaria, sala de chá e pastelaria que abriu na Avenida Parmentier no 11º arrondissement de Paris. Imagine um belo casamento entre o melhor dos cafés e os sabores asiáticos e está no clima. [Leia mais]
O Café Kitsuné Louvre transforma-se num bar de pastelaria em evolução
O Café Kitsuné Louvre, o sublime café às portas do Jardin du Palais Royal, está a evoluir para um novo local para os amantes da pastelaria. Com a recente reabertura do seu primeiro andar, com vista para a bela fonte do Théâtre Français, é altura de fazer uma pausa e desfrutar de um momento gourmet com lattés e doces. [Leia mais]
Azur Café, o café mediterrânico
Azur Café é o nome deste novo café-restaurante na rue de Ponthieu, a dois passos dos Campos Elísios. É um ótimo lugar para se sentar a qualquer hora do dia e desfrutar de um menu mediterrânico concebido pelo chef Romain le Cordroch, com estrela Michelin. [Leia mais]
Le Pont Traversé, o excelente café sem glúten
Le Pont Traversé é o nome deste delicioso café com a sua fachada histórica no 6º arrondissement de Paris, a dois passos dos Jardins do Luxemburgo. Reserve um momento para saborear uma pastelaria sem glúten, uma bebida à base de plantas ou um prato fresco, caseiro e sazonal. [Leia mais]
Kodama, uma encantadora boutique e bar de chá em Montorgueil
Loja e bar de chás no bairro de Montorgueil, Kodama propõe cerca de quarenta chás e infusões diferentes, para serem saboreados com uma pastelaria caseira. [Leia mais]
Lactem, a cafetaria ultra gourmet que faz as delícias dos bruncheurs
Lactem é o sítio a visitar nos Grands Boulevards. Este café acolhedor e peculiar serve iguarias ultra-confortáveis. Na ementa: bom café, bolachas grossas e um ótimo brunch! [Leia mais]
O delicioso brunch do The Hood
Quer um brunch que o leve até à Ásia, seja qual for o dia, ou mesmo a hora do fim de semana? Vamos ao The Hood Paris, a cantina-coffre-shop do 10º distrito de Paris. [Leia mais]
Bisou, o bar parisiense de cocktails, expande a sua gama, transformando-se numa cafetaria
Já ouviu falar de Bisou, o bar de cocktails no 3º arrondissement. Agora existe Bisou, o café. O famoso estabelecimento parisiense reinventou-se, oferecendo cafés quentes e gelados, bem como bebidas para levar, acompanhadas de pastelaria e sanduíches para um almoço rápido enquanto espera que os bares e cafés reabram. [Leia mais]
Os donuts franceses, especialista em donuts em Paris
O French Donuts (anteriormente Humm... DOnuts) continua a ser um ponto de passagem obrigatório para os amantes de donuts americanos. Os seus donuts redondos e rechonchudos mudam todos os meses para os curiosos! O local também funciona como um café, onde pode relaxar e beber um mocha, chai latte ou milkshake no 9º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Cali Sisters apresenta o seu novo pequeno-almoço californiano
Disponível todos os dias das 8h00 às 11h00, o pequeno-almoço californiano do Cali Sisters oferece pratos caseiros e sazonais para um verdadeiro pequeno-almoço americano. [Leia mais]
Café Foufou, a cafetaria fresca e gourmet
O Café Foufou é o novo café do 11º arrondissement, a dois passos do Cirque d'Hiver. Se é um amante de café e procura um lugar para se sentar e petiscar, este é o lugar para si. [Leia mais]
République of Coffee, a cafetaria gourmet em République
À procura de um bom café a um passo da Place de la République? Vamos à République do Café pelo seu bom café, pelos seus produtos frescos, pelos seus pratos generosos com sotaque mexicano e pela sua pastelaria caseira. [Leia mais]
Back In Black, o café caseiro da Bastille
Partimos à descoberta do Back In Black, o novo café do bairro da Bastilha para os amantes de um bom café e de comida caseira. É gerido pela mesma equipa que está por detrás do KB Coffee Roasters, por isso pode ter a certeza de uma excelente chávena de café num excelente local. [Leia mais]
Encontre a localização de todos esses endereços clicando no mapa no final do artigo
