Yann Couvreur abriu uma pastelaria em Batignolles

Talvez não o saiba, mas o chefe pasteleiro Yann Couvreur abriu uma nova pastelaria gourmet em Paris. Depois da Avenue Parmentier e da Rue des Rosiers, o incontornável pasteleiro parisiense abriu uma pastelaria no bairro de Batignolles, no 17º arrondissement da capital!

Quanto à decoração, os tons verdes da boutique Yann Couvreur Legendre evocam as ervas que o chefe pasteleiro utiliza para nos levar numa viagem nas suas criações: manjericão, coentros, shiso roxo, estragão e hortelã. O pavimento é colocado com um belo padrão de espinha de peixe.

E nas montras bem recheadas, é claro, encontrará as mil e uma delícias de Yann Couvreur, para todos os momentos do dia: o croissant para o pequeno-almoço, o Paris-Brest para a sobremesa, o creme de baunilha para o chá... Tudo coisas boas para levar e fazer click & collect na loja virtual de Yann Couvreur!

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De momento, há uma tarte de tangerina e tomilho-limão com sabor a primavera, bolo de chocolatee tónus, kouglof, chouquettes de flor de laranjeira, brioche de baunilha e caramelo... Quanto a si, não sabemos, mas nós temos um fraquinho!

Então, porque não passar por lá e descobrir esta nova boutique durante um passeio por Batignolles? Vamos lá, amantes da gastronomia!