Para os fãs de pastéis de nata, é impossível não conhecer a Popelini. Fundada em 2011, esta pastelaria conquistou desde então a capital e conta atualmente com 5 locais na região parisiense. Então, porque é que este local nos deixa tão loucos com os seus pastéis de nata? Em breve, ficará a saber.
O nome, Popelini, é uma referência ao cozinheiro italiano da rainha Catarina de Médicis, conhecido como o inventor da massa choux no século XVI. Hoje, a pastelaria homónima faz as delícias dos parisienses com as suas receitas ultra-gourmet.




Encontrará alguns sabores relativamente clássicos, incluindo pistáchio, baunilha, café, caramelo com manteiga salgada, limão, chocolate preto e praliné. Mas Popelini também revisita a couve com sabores menos convencionais. As receitas mais deliciosas incluem Gianduja Nougat, Chocolate de Leite e Amendoim e Chou Pomme Tatin. Se preferir sabores frutados, provavelmente será tentado pela versão de flor de laranjeira, a couve rosa com confit de framboesa ou a couve de maracujá. Aqui há algo para todos!
Localização
Popelini
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Acesso
Estação de metro Filles du Calvaire (linha 8)
Tarifas
l'unité : €2.5
Site oficial
www.instagram.com















