Xing Fu Tang: um dos melhores chás de bolha em Paris

O fenómeno do bubble tea está agora bem implantado na gastronomia parisiense. Desde há alguns anos, esta bebida da moda é mais do que uma moda passageira, fazendo as delícias dos fãs desta bebida taiwanesa. Depois de a terem descoberto, os gourmets procuram os melhores bubble teas da capital.

Xing Fu Tang afirma ser a marca nº 1 de Taiwan neste domínio. Em Paris, estes bares podem ser encontrados em quatro locais nos 2º, 11º, 13º e 15º arrondissements. No total, são propostas mais de vinte receitas. A bebida principal é o Brown Sugar Boba Milk, feito com tapioca coberta de açúcar mascavado, creme caseiro e leite fresco.

• Leia também
• As melhores dicas desta semana em Paris e na Île-de-France, de 9 a 15 de março de 2026

Há de tudo para todos! Chocolate, matcha com tapioca vermelha, puré de taro, feijão vermelho ou morango, há algo para todos. Se preferir uma bebida sem leite, existem várias receitas de chá gelado e não gelado e de bebidas de fruta. Chá de jasmim e mel, chá de rosas ou batidos de manga, há algo para todos.