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Qué Gusto 2023, o festival da gastronomia mexicana em Paris

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Por Manon de Sortiraparis, Cécile de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 21 de setembro de 2023 às 11h59
O festival Qué Gusto, que celebra a gastronomia mexicana, está de volta a Paris de 14 a 22 de outubro de 2023. A edição deste outono promete ser um festim para as papilas gustativas!

O festival ¡Qué Gusto! está de volta à capital de 14 a 22 de outubro de 2023. E, este ano, as atenções centrar-se-ão noestado de Hidalgo, situado acima da Cidade do México. Tal como nos anos anteriores, o festival promoverá a cultura gastronómica mexicana, bem como o México como um verdadeiro destino culinário.

Se pensava que o México se resumia a quesadillas, burritos, tacos e sopas de milho, vai ter de pensar de novo, porque o México tem muito mais segredos e técnicas culinárias para descobrir!

Mais uma vez, este ano, o Qué Gusto conta com a participação de vários chefes, entre os quais o chefe David Gallienne, patrono do evento de 2023! Vamos dar uma olhadela ao programa?

  • Brunch de 3 pratos, sábado, 14 de outubro de 2023, às 12 horas, no restaurante BangBang Belleville
  • Jantar em honra do Estado de Hidalgo, sábado, 14 de outubro de 2023, às 20h00, no restaurante Chicahualco
  • Workshops de mixologia mexicana, domingo, 15 de outubro de 2023, das 13h30 às 16h30 e das 17h30 às 20h30, no Hoba
  • Jantar a 6 mãos, terça-feira, 17 de outubro de 2023, às 20h00, no restaurante Laïa
  • Palestra e degustação de Hidalgo, quarta-feira, 18 de outubro de 2023, às 18h00, no Institut Culturel du Mexique
  • Jantar estrelado a 4 mãos dedicado a Hidalgo, quarta-feira, 18 de outubro de 2023, às 20h00, no restaurante Chicahualco
  • Noite festiva, quinta-feira, 19 de outubro de 2023, à noite, na Jajaja Taqueria
  • Jantar de 4 estrelas a quatro mãos, sábado, 21 de outubro de 2023, às 20h00, no restaurante Ochre
  • Brunch à moda de Hidalgo, domingo, 22 de outubro de 2023, às 12h00, no restaurante Itacate
  • Exposição de têxteis da região de Hidalgo, de terça-feira 17 a sábado 21 de outubro de 2023 na boutique Mexicoeur

Já estamos a salivar de antecipação, não é verdade?

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 14 de outubro de 2023 a 22 de outubro de 2023

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    Site oficial
    festivalquegusto.com

    Etiquetas : festival que gusto, culture étranger guide, festival food guide
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    Reÿs, a geladaria do Marais com gelados de gelado loucos
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    Il Gelato del Marchese: gelados artesanais de exceção
    Il Gelato del Marchese é um espaço de elegância, mas sobretudo de gelados e sorvetes artesanais de exceção. Dos sabores clássicos aos mais surpreendentes, os gelados do Il Gelato del Marchese vão deixá-lo sem fôlego. Aqui, o saber-fazer italiano refresca as suas papilas gustativas.
    Os gelados artesanais de Jacques Genin, os melhores gelados de Paris, feitos num minuto
    Os deliciosos gelados de Jacques Genin estão de volta para nos deliciar este verão em Paris. Sem dúvida um dos melhores gelados de Paris, se não o melhor, os gelados personalizados de Jacques Genin, que não fazem concessões à qualidade, estão à sua espera. Dos deliciosos sabores clássicos aos gelados com ervas e legumes fora do comum, vai adorar.
    Gelateria La Romana, a deliciosa gelataria italiana abre em Paris
    A Gelateria La Romana, a famosa gelataria italiana, está a inaugurar o seu primeiro salão de chá em Paris. Situado no coração do bairro turístico de Saint-Michel, este oásis de gelados vai certamente seduzir os gourmands. Testámo-lo e contamos-lhe tudo sobre ele.
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