Verdadeira instituição em Itália, a Gelateria La Romana muda-se pela primeira vez para França, instalando-se em Paris. Ao abrir a sua primeira loja em França, no coração do animado bairro de Saint-Michel, oferece aos gourmands um verdadeiro universo doce a descobrir. Mais do que uma gelataria, a Gelateria La Romana é uma verdadeira sala de chá onde se pode sentar durante todo o dia para saborear os gelados acompanhados de uma boa chávena de café e, em breve, em setembro, também de pastelaria. Aqui, os gelados são preparados durante todo o dia para garantir uma frescura incomparável.
No local, encontrará um espaço de 90 m2, distribuído por dois pisos, com cerca de quarenta lugares sentados, incluindo a esplanada. Há uma esplanada no andar de baixo e um salão de chá no andar de cima. No andar de cima, o laboratório com paredes de vidro permite observar o trabalho do gelateiro durante todo o dia. É possível vê-lo a triturar a fruta e a turbinar os gelados de acordo com a procura.
A gelataria tem uma história rica que começou em 1947, em Rimini, no coração da Romagna. O nome "La Romana" é uma homenagem à neta do fundador. É a paixão e o saber-fazer que caracterizam a alma destas gelatarias, transmitidos e enriquecidos por Vito Zucchi, que assumiu a direção da empresa.
Os ingredientes predominantemente italianos, incluindo as avelãs e os pistácios cultivados em casa, realçam as suas criações de gelo. Apenas o leite, as natas e os frutos são provenientes de França.
Na Gelateria La Romana, pode desfrutar de :
A casa recomenda vivamente o brioche siciliano com gelado e chantilly, bem como a original tosta de gelado. Pela nossa parte, adorámos os gelados de pistáchio e de avelã, sem esquecer o sabor caraterístico da casa, o creme de baunilha com um toque de limão.
Os Frappés são ultra-gourmand e ideais para um passeio no cais. Em suma, se está no Quartier Latin e lhe apetece um gelado saboroso, porque não ceder à tentação? A boutique-café está aberta todos os dias, das 12 às 23 horas.
A La Romana também se preocupa com o ambiente e com as gerações futuras. Para o efeito, compromete-se a reduzir ao mínimo a utilização de materiais com impacto ambiental e prefere utilizar embalagens recicladas, naturais, biodegradáveis e compostáveis.
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
Datas e horário de abertura
De 21 de julho de 2023 a 31 de dezembro de 2027
Localização
Gelataria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Tarifas
Crêpes et gaufres: €3 - €6
Cornets et pots: €4 - €8
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.gelateriaromana.com
