O cantil Breton, um creperie colorido do século XIX

Por Julie de Sortiraparis · Publicado em 4 de julho de 2018 às 16h35
No distrito de Ourcq, uma rua acima do canal, La Cantine Bretonne tem vindo a destilar o cheiro de crepes dourados, tanto saborosos como doces, desde Maio de 2018. Aviso aos amantes de pratos gourmet e de espaços abertos!

As paredes são uma mistura quente de azul real, azul pato e rosa pó. No prato, encontrará o melhor que a Bretanha tem para oferecer: panquecas de trigo sarraceno que estalam sob as suas papilas gustativas. Aqui, são confeccionadas com farinha preta da Bretanha, biológica e sem glúten, para agradar a todos os paladares. Esta é a Cantine Bretonne, uma nova creperia no 19º arrondissement, na rue de l'Ourcq, 22 bis, perto do Parc de la Villette.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

No interior, há algo para todos, com uma predominância dereceitas tradicionais como o Complète com presunto branco ou o St Jamaise com andouille de guéméné (com camembert e maçãs fritas em cidra) e criações mais invulgares como o Boucanière picante com frango marinado e kari gosse.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Ocachorro-quente bretão, recheado com salsicha caseira, queijo Emmental, queijo Comté e cebola confitada, é um verdadeiro chamariz. É servido enrolado como uma salsicha, oferecendo uma forma original de o saborear. No paladar, os sabores são realçados por um fio de molho de mostarda e mel. Para os amantes das delícias iodadas, o Wakame com salmão de limão gravelax, com um centro cremoso de ervas, é uma opção refrescante e saudável.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Para sobremesa, os crepes estão na ordem do dia, com clássicos bem conseguidos, como o regressivo chocolate caseiro de banana ou as viciantes maçãs fritas com cidra. E, claro, há sidra no menu, numa variedade de versões como o mojito revisitado com calvados e sidra.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Inaugurado no final de maio de 2018 pelos proprietários da Maison Becquey e do La Simonetta, este novo local a dois passos do Canal de L'Ourcq tem a vantagem de uma vasta sala com diferentes áreas, para grandes mesas ou pequenas refeições em grupo.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Todo o local é banhado de luz graças às grandes janelas salientes com vista para a rua e os seus transeuntes. Sem esquecer um terraço que, embora um pouco barulhento devido à sua proximidade imediata da rua, permite aproveitar ao máximo o pôr do sol.

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 14 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    22bis Rue de l'Ourcq
    75019 Paris 19

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    crêpes : €4 - €5.5
    galettes : €8.5 - €13

    Idade recomendada
    Para todos

    Mais informações
    Aberto todos os dias das 8h à 1h.

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