L'Attilio Paris, o novo destino gastronómico do 8º arrondissement

"L'Attilio Paris encarna a minha paixão pela cozinha autêntica, uma fusão de sabores e técnicas modernas".

Attilio Marrazzo deixou a sua marca na cena gastronómica francesa ao abrir o seu próprio restaurante, L'Attilio Paris. A sua cozinha, simultaneamente ligeira e ousada, oferece uma pontuação culinária completa.

Antigo aluno de Joël Robuchon, o chefe interpreta o saber-fazer de anos de experiência, transformando cada prato numa obra de arte e criando uma experiência gastronómica inesquecível.

No coração das cozinhas, onde a imaginação se funde com a tradição, o visionário Attilio Marrazzo transcende os limites da tradição francesa para esculpir uma nova narrativa gastronómica. Ele não se limita aos ingredientes ou às técnicas; a sua cozinha reflecte-se também na forma como cada prato é apresentado. Os pratos tornam-se obras de arte comestíveis, composições visuais que despertam tanto o apetite como as papilas gustativas.

• No rés do chão, Attilio Marrazzo revela uma seleção meticulosa de produtos excepcionais, escolhidos pela sua qualidade e sabor, em estreita colaboração com os melhores produtores e horticultores das nossas regiões, para garantir uma cozinha autêntica e responsável.

• No andar de cima, L'Attilio surpreende com a sua reinterpretação dos sabores emblemáticos da gastronomia francesa: uma experiência que se torna uma celebração de sabores, texturas e prazeres gustativos. O chefe desperta memórias de outrora utilizando produtos frescos, exclusivos e locais que seleccionou pessoalmente. É uma aventura culinária em que cada prato conta uma história de paixão, de audácia e de empenhamento.

O bar é uma imersão na atmosfera calorosa e amigável do restaurante. Torna-se uma antecipação da experiência que os clientes esperam, com bebidas requintadas, conversas animadas e um ambiente descontraído que caracteriza a abordagem acolhedora do local.

A aventura do L'Attilio tem como objetivo surpreender os seus clientes com pratos que despertam elegantemente memórias de outrora. Colocado no auge da gastronomia, o chefe exibe a elegância da culinária francesa, oferecendo uma fusão perfeita de criatividade e domínio técnico. O chefe está empenhado em oferecer aos seus clientes uma viagem excecional, graças a cada um dos ambientes do seu estabelecimento.

Para reforçar o seu conceito, todos os dias, à hora do almoço, o chefe oferece as suas criações gourmet para comer no local ou para levar, desde saladas, sanduíches, risotos, massas frescas e bolos a delícias de pastelaria e chocolate.