No Benihana Paris: uma experiência gastronômica teppanyaki única, deslumbrante e celebrativa para aproveitar em grupo

Situado na 1ª arrondissement de Paris, o Benihana Paris consolidou-se como uma referência obrigatória para quem aprecia a culinária japonesa, especialmente o teppanyaki, e busca um ambiente acolhedor. Mais do que um simples restaurante, este espaço tornou-se o local perfeito para celebrar ocasiões especiais, oferecendo uma combinação única de gastronomia, espetáculo e uma atmosfera festiva contagiante.

BENIHANA EM SONHOS: Benihana Paris enche-se de cor-de-rosa

A primavera está chegando lentamente em Paris… e com ela, uma das mais belas tradições japonesas: o hanami, essa apreciação poética das cerejeiras em flor. Para marcar essa estação passageira, o Benihana Paris apresenta uma experiência imersiva que une sabor e exotismo: Benihana In Bloom.

Com uma decoração que se transforma em um verdadeiro jardim de cerejeiras em flor, o restaurante convida os Parisienses a uma experiência sensorial que combina gastronomia japonesa reinventada, mixologia com toque floral e doces típicos da primavera.

Uma experiência gastronômica sob as cerejeiras

Pensada como uma fuga do tempo, esta iniciativa temporária apresenta um menu exclusivo, criado especialmente para o momento. Desde a primeira dose, o clima já está definido com criações delicadas, como o Hanami Fizz — feito com gin infundido com flor de cerejeira, hibisco e gengibre — ou ainda o Jardim Suspenso, que combina notas de pera, lichia e yuzu.

No que diz respeito ao cardápio, os Sakura Rolls oferecem combinações frescas e cheias de criatividade:

• Jardim do Imperador : atum em tempura com gergelim vermelho
• Fogo Sakura : atum, rabanete amarelo, hortelã e pétalas de rosa
• Primavera Tokyo : salmão, manga e flores delicadas
• Em Plena Floração : camarão em tempura com molho chili picante

Na parte das sobremesas, a experiência continua com uma seleção de pâtisseries japonesas de alta qualidade assinadas por Sadaharu Aoki, que acrescentam um toque sofisticado e delicioso a esse momento primaveril.

Outro destaque da experiência: as criações Fruttini. O conceito é simples e irresistível: frutas frescas são cuidadosamente esvaziadas e preenchidas com sorvetes artesanais ou gelados. Limão, coco ou frutas exóticas se transformam em sobremesas que unem frescor e visual impactante. Uma proposta original, leve e perfeitamente alinhada com a estação, que se consolidou como uma das sensações do Benihana In Bloom.

Para tornar o momento ainda mais especial, a experiência pode ser acompanhada por uma degustação de saquê ou por uma taça de Veuve Clicquot Rosé.

O Tea Time Sakura: o momento elegante da tarde

A partir de 25 de março, o Benihana Paris estreia uma segunda experiência igualmente encantadora com o Tea Time Sakura, disponível das 15h30 às 18h30.

Na agenda:

• Matcha latte personalizável (lichia, manga, jasmim, baunilha…)
• Ube latte e outras bebidas quentes requintadas
• Sucos artesanais Alain Milliat
• Seleção de confeitaria japonesa de excelência assinada por Sadaharu Aoki
• As criações Fruttini, para uma pausa refrescante, inovadora e elegante

Uma pausa deliciosa e sofisticada, ideal para desacelerar e aproveitar a primavera ao estilo japonês.

Uma pausa primaveril que você não pode perder

Com seu ambiente imersivo de tons rosados e uma proposta que celebra o renascimento, Benihana In Bloom consolidou-se como uma das experiências mais inovadoras e encantadoras atualmente em Paris.

Um convite para vivenciar a primavera de uma forma diferente, entre a tradição japonesa e o estilo de vida parisiense.

Informações Práticas

• Local: Benihana Paris
• Data: a partir de 18 de março
• Café da Tarde: a partir de 25 de março, das 15h30 às 18h30
• Reserva: em www.benihana.fr