Astăzi, deoarece calitatea și transparența sunt prioritare, mulți gurmanzi caută să intre într-un restaurant cu titlul de Maître Restaurateur.
Acest titlu este acordat de stat pe baza unui audit realizat de un organism independent la cererea unității. Această distincție permite clienților să identifice unitățile de excelență. Ea garantează că întregul meniu este preparat în casă din produse brute și în mare parte proaspete, provenind din circuite scurte.
Astăzi, aproape 150 de localuri din Paris poartă titlul de Maître-Restaurateur. Vă dezvăluim cele mai bune adrese Maître Restaurateur din capitală.
Le Petit Commines, 75003
Bucătăria domnului Papounet
O primire călduroasă și prietenoasă, un meniu scris pe tablă, un quiz pentru a descoperi vinul care va însoți meniul dvs. și preparate de casă creative și rafinate! Iată ce vă așteaptă când veți păși în restaurantul Le Petit Commines, situat în arondismentul 3 al capitalei.
The Place To, 75017
Restaurantul conceput ca un adevărat loc de viață
Fie că veniți aici pentru a vă trezi, a vă relaxa, a vă potoli setea sau a vă restaura, The Place To vă va satisface dorințele și așteptările datorită unui concept convivial și unei bucătării generoase și de calitate semnate de bucătarul-șef Pascal Murzeau.
Millésimes 62, 75014
Restaurant bistronomic din arondismentul 14
Un decor modern și confortabil, o bucătărie gourmet, creativă și preparată în casă, precum și un serviciu impecabil și prietenos: aceasta este rețeta magică propusă de Sandrine și Stéphane Savorgnan, la cârma excelentului restaurant Millésimes 62, situat în arondismentul 14 din Paris.
Le Mesturet, 75002
Bucătărie regională
Dacă vă plac bistrourile tradiționale pariziene, atunci trebuie neapărat să descoperiți Le Mesturet. În spatele acestui restaurant, distins cu titlul de Maître-Restaurateur, se ascunde o bucătărie generoasă și autentică, care pune în valoare preparatele de sezon și cele făcute în casă.
Au Petit Marguery Rive Gauche, 75013
Bucătărie tradițională și familială
Dacă faceți parte dintre numeroșii iubitori ai bucătăriei tradiționale franceze, atunci descoperiți Au Petit Marguery pe Rive Gauche, în Paris. Oferind preparate generoase și „de casă”, această braserie pariziană, distinsă cu titlul „Maître Restaurateur”, vă va trezi cu siguranță papilele gustative de fin cunoscător!
Escudella, 75007
Bucătărie modernă
De doi ani, bucătarul-șef Maître-Restaurateur Jérôme Laurent, cu ajutorul fostului Top Chef Paul-Arthur Berlan, încântă papilele gustative ale locuitorilor din arondismentul 7 datorită restaurantului L'Escudella.
Les Fous de l'île, 75004
Bistrot gourmet
Situat pe insula Saint-Louis, Les Fous de l'île propune un concept de bistrot prietenos, cu un serviciu impecabil, oferind o bucătărie delicioasă și generoasă, rafinată, de sezon și preparată în casă, imaginată și creată de tânăra bucătăreasă Anaïs Dutilleul.
Le Christine, 75006
Bucătărie gastronomică
O locație perfectă în inima Parisului, un decor rafinat în care te simți bine, o bucătărie savuroasă, modernă și preparată în casă de Rémi Poulain: aceasta este rețeta magică propusă de Christine pentru a vă oferi o experiență culinară unică, de care papilele gustative își vor aminti!
Ambasada Auvergne, 75003
Bucătăria Auvergnate
Ambasada Auvergne, situată pe strada Grenier Saint-Lazare, va încânta iubitorii de terroir. În acest restaurant vechi de 50 de ani, bucătarul-șef Emmerich de Backer pune în valoare producătorii din Auvergne la Paris, în farfurii tradiționale, dar întotdeauna cu produse delicioase!
