În timp ce unii oameni au ales să își reducă consumul de carne sau chiar să evite toate produsele de origine animală, alții nu se pot lipsi de o carne bună din când în când; la urma urmei, fiecare face ce vrea. Și asta este foarte bine, pentru că există o mulțime de restaurante în Paris specializate în carne bună și care așteaptă cu sufletul la gură consumatorii de carne.
Aceste restaurante fine pun accentul pe carnea de calitate, locală sau cel puțin din Franța în majoritatea cazurilor, din Japonia pentru carnea de vită wagyu și Kobe, sau din Argentina, o țară renumită pentru cărnurile sale excepționale. Restaurantele argentiniene din Paris se numără printre cele mai bune locuri unde puteți degusta carne excepțională și, în același timp, să descoperiți tehnica tradițională asado.
Alte restaurante din Paris au ales să se concentreze asupra metodelor originale de gătit și își gătesc carnea la flacără, în cărbuni, la afumătoare, la grătar sau pe foc de lemne, fiecare tehnică conferind cărnii o aromă unică și foarte specifică.
Așadar, dacă sunteți carnivor și căutați un loc bun unde să mâncați carne, iată care sunt cele mai bune restaurante de carne din Paris.
Restaurantul JJIN, BBQ-ul coreean care face să ardă Montparnasse în Paris
Sponsorizat - La JJIN, în inima cartierului Montparnasse, grătarul coreean devine o sărbătoare senzorială. De la cărnuri suculente la cocktailuri de firmă și mâncăruri rafinate, fiecare mușcătură dezvăluie sufletul înflăcărat al gastronomiei coreene. [Citeşte mai mult]
Restaurantul Gaston: noua pepită carnivoră din arondismentul 17 din Paris
Sponsorizat - "Unul dintre cele mai bune restaurante de carne maturată din Paris, cea mai bună costiță de vită" este recomandarea care circulă pe rețelele de socializare și în numeroase mass-media pentru acest restaurant francez celebru din arondismentul 17, specializat în carne. [Citeşte mai mult]
Temple & Chapon, adresa în stil newyorkez a lui Mélanie Serre în hotelul Experimental Marais
La colțul dintre rue du Temple și rue Chapon, chef Mélanie Serre a deschis un restaurant în stil new-yorkez în cadrul hotelului Experimental Marais. Și este o încântare. [Citeşte mai mult]
Cea mai bună rață din Paris la CANARD et CHAMPAGNE
Sponsorizat - Probabil că ați auzit deja de minunata combinație de rață și șampanie sau de patrimoniul magnific cuibărit în confortabilul Passage des Panoramas. Poate ați auzit și de fosta fabrică de ciocolată a lui François Marquis, ciocolatierul regilor Franței... Și exact acolo veți găsi Canard et Champagne, restaurantul expert în rațe! [Citeşte mai mult]
Baronne, restaurantul excepțional al Societății din Paris, adăpostit într-o casă de oraș istorică
Baronne, restaurantul de excepție cuibărit în Hôtel Salomon de Rothschild, îmbină bucătăria rafinată cu măreția unei clădiri clasate. Cu saloanele sale din secolul al XIX-lea, grădina sa de 4 000 m², grătarele de înaltă clasă și barul intim, cea mai recentă adresă pariziană a grupului Paris Society continuă să cucerească arondismentul 8. [Citeşte mai mult]
Bistro Djougo: cărnuri excepționale și bucătărie inventivă în arondismentul 17 din Paris
Nu departe de Arcul de Triumf, Bistro Djougo este un restaurant excelent din arondismentul 17. În meniu, veți găsi cărnuri excepționale care îi vor încânta pe iubitorii de carne, dar nu numai: veți descoperi și rețete inventive care dovedesc că această pepită de cartier are multe în mânecă. [Citeşte mai mult]
Marie Akaneya, singurul restaurant japonez din Paris care servește carne de vită Matsusaka
Restaurantul japonez Marie Akaneya și bucătarii săi Chiho Murata și Ignasi Elias prezintă gurmanzilor parizieni un produs de excepție, carnea de vită Matsusaka, o carne pe cât de rară, pe atât de gustoasă. Iar la desert, o altă delicatesă din meniu: pepenele japonez Crown Melon. [Citeşte mai mult]
Chez Bertrand, bistro-ul francez de pe avenue des Ternes în locul Bœuf Maillot
Uitați de Bœuf Maillot și faceți loc Chez Bertrand, noua braserie franceză de pe Avenue des Ternes. [Citeşte mai mult]
Santa Carne, locul ideal pentru iubitorii de carne la grătar, la fel ca în Argentina, la Bastille
În argentiniană, Santa Carne se traduce literal prin "carne sacră", "carne sfântă", și nu este o coincidență că această adresă este numită astfel. Aici, carnea este mai mult decât sacră, este o religie: gătită, preparată sau prăjită conform principiilor parilladas argentiniene, Santa Carne vă duce înapoi în America Latină pentru o masă de împărtășit. [Citeşte mai mult]
Bien Élevé, restaurant de carne de familie, de la pășune la farfurie
Carnea excepțională direct de la producător, maturată pe loc, și o atmosferă prietenoasă de bistro, nu există nicio îndoială: sunteți la Bien Élevé! [Citeşte mai mult]
Hwaro Grill, grătarul coreean autentic din arondismentul 15, un adevărat răsfăț pentru papilele gustative
Ca o poftă de carne la grătar cu arome coreene bune? Vă ducem să descoperiți Hwaro Grill, acest nou restaurant coreean care tocmai și-a deschis porțile în arondismentul 15ᵉ din Paris. Un grătar coreean autentic, administrat de coreeni și cu un decor cald, pe care îl administrăm. [Citeşte mai mult]
Biondi, bucătăria argentiniană autentică a bucătarului Fernando de Tomaso
Biondi vă invită să descoperiți savuroasele preparate argentiniene create de bucătarul Fernando de Tomaso. O schimbare de peisaj la un preț accesibil! [Citeşte mai mult]
Club Cochon, un bistro de fițe din Passage des Panoramas
După cum sugerează și numele său, Club Cochon se adresează iubitorilor de carne de porc și oferă carne de porc în toate formele sale, inclusiv sandvișuri cu carne de porc la prânz. [Citeşte mai mult]
Brasserie Riviera, restaurant cu foc de lemne
Nu-i spune Riviera, spune-i Brasserie RIviera! Așa este, Brasserie Riviera își schimbă înfățișarea și oferă acum fanilor preparate la foc de lemne și înăbușite, cu accent pe produse de sezon bine aprovizionate. [Citeşte mai mult]
Deli by Melt, delicatese newyorkeze și sandvișuri cu carne afumată la Les Halles
Atmosferă de delicatesă newyorkeză și sandvișuri cu carne afumată la Deli by Melt, în inima cartierului Halles. [Citeşte mai mult]
Alfi, sandvișuri de calitate și bună dispoziție în Marais
La Alfi, sandvișurile sunt pregătite cu generozitate și bună dispoziție, exact ca într-o adevărată delicatesă newyorkeză. Singura diferență este că se află în Marais! [Citeşte mai mult]
Tomahawk, restaurantul halal pentru cărnuri excepționale din Courbevoie
Tomahawk este locul unde trebuie să meargă carnivorii din Courbevoie. Aici veți găsi un meniu halal, cu mezeluri și afumături, burgeri și carne la grătar, cu mâncăruri care se joacă cu plăcerile noastre vinovate preferate și care pot fi însoțite de cocktailuri fără alcool. [Citeşte mai mult]
Nonos, restaurantul-grill al lui Paul Pairet de la Hôtel de Crillon
Chef Paul Pairet a reproiectat complet fosta Brasserie d'Aumont din Hôtel de Crillon, iar la începutul acestui an a inaugurat Nonos, un restaurant-grill, și Comestibles, un magazin alimentar. Verdictul este clar: este un adevărat deliciu. [Citeşte mai mult]
Blanca, impresionantul restaurant argentinian cu accent basc al lui Fernando de Tomaso
Și sunt două pentru bucătarul Fernando de Tomaso, care, după Biondi, dezvăluie o nouă adresă argentiniană uimitoare cu accente basce: Blanca, lângă Bastille. O descoperire minunată. [Citeşte mai mult]
Carni, restaurantul de carne gustos din arondismentul 9 - fotografiile noastre
Dacă ești un iubitor de carne, acesta este restaurantul potrivit pentru tine! Carni este locul unde trebuie să meargă toți iubitorii de carne din arondismentul 9, cu carne gătită pe grătar sau la temperatură scăzută. Noi am încercat-o și vă povestim totul despre ea! [Citeşte mai mult]
Doppio Malto, producătorul italian de bere și regele cărnii înăbușite în inima Les 4 Temps, La Défense
În atenția iubitorilor de bere artizanală și de carne! Doppio Malto, restaurant și berărie italiană specializată în bere și carne înăbușită, vă invită să descoperiți noua sa adresă din centrul comercial Les 4 Temps din La Défense, inaugurată pe 13 aprilie 2022. Este un local de calitate, iar redacția a putut descoperi meniul... Noi vă spunem totul despre el! [Citeşte mai mult]
Lombem, restaurantul de carne la grătar cu lemne din Paris
Dragi carnivori, mergeți în arondismentul 2 din Paris pentru a descoperi noul restaurant specializat în carne la grătar pe lemne: Lombem. [Citeşte mai mult]
Strada BKK și grătarele sale cu cărbuni încântă cartierul Saint-Germain-des-Prés
Street BKK și-a deschis un nou restaurant în Saint-Germain-des-Prés. Aici, carnea și peștele trec printr-un cuptor Josper impunător și ies perfect la grătar și înăbușite! [Citeşte mai mult]
Anahi, locul unde trebuie să fie iubitorii de carne de excepție
Anahi este o instituție. Adresa, 49 rue Volta, este cunoscută de zeci de ani de către iubitorii de carne. Inițial o măcelărie, a devenit un restaurant de carne în anii 1980, cu mai multe grade de succes. Din 2017, restaurantul se bucură de o nouă viață cu Riccardo Giraudi și cărnurile sale excepționale. O (re)descoperire care nu trebuie ratată! [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului
Selecția noastră a celor mai bune restaurante cu foc de lemne și de flacără din Paris
Legume fanteziste, prăjite cu grijă la foc de lemne sau la flacără, și carne afumată? Iată care sunt cele mai bune restaurante din Paris! [Citeşte mai mult]
Totul este al tău!
Selecția noastră a celor mai bune restaurante cu foc de lemne și de flacără din Paris
