Brasserie Lola, un loc de prospețime

De Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · publicat pe 5 septembrie 2017, ora 16:35
Brasserie Lola este la fel ca orice altă braserie. Singura diferență este că aici, întregul meniu este certificat vegan.

A fi vegan înseamnă uneori să faci sacrificii, se pare. Înseamnă să uiți plăcerea de a savura o masă bună cu prietenii într-un restaurant. Se spune. Înseamnă să uiți plăcerea de a sta la o terasă și de a-ți alege liber gustarea, fără să asaltezi chelnerul cu o mie de întrebări despre compoziția acestui sau acelui fel de mâncare. Ei spun. Pe scurt, este o durere de cap. Așa se spune. Dar toate astea sunt de domeniul trecutului.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Brasserie Lola este unul dintre acele locuri care dă peste cap clișeele despre stilul de viață vegan. La prima vedere, pare cu totul obișnuit: un spațiu mare, o terasă frumoasă, un decor confortabil... Dar există și un meniu care te pune pe gânduri. Salate Caesar, risotto, chiar și hot-dog... dar nu vă lăsați păcăliți. Acest restaurant aparent obișnuit este, de fapt, o braserie 100% vegană. Așa este!

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Meniul se schimbă în mod regulat, dar este întotdeauna plin de savoare. Salate creative, cum ar fi salata mixtă caldă? Un risotto bun? Un burger, poate? Oh, și de ce nu un wok? Probabil că veți găsi de toate în această braserie unică. Doar pentru că suntem vegani nu înseamnă că trebuie să renunțăm la diversitatea culinară. Și aceasta continuă până la desert, cu o delicioasă tarte tatin sau o tartă cu mere care aproape că ar putea întrece rețeta bunicii tale.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Și, bineînțeles, când te gândești la o braserie, te gândești la cocktailuri. Și știți ce? Aici există la fel de multă creativitate în pahare ca și în farfurii! Doar un singur exemplu? Sorbetul Maison Framboise, Grains de Framboises și Vodka. Este pe cât de frumos la vedere, pe atât de delicios la palat! Iar dacă vreți să rămâneți mai blând, puteți opta pentru un suc proaspăt stors sau chiar pentru un cappuccino foarte gustos și... vegan.

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur

Așadar, ce mai așteptăm?

Informații practice
Brasserie Lola
Deschis de luni până sâmbătă, de la 7.00 la 24.00
Închis duminica
99 rue du Théâtre, 75015 Paris

Informatii utile

Loc

99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15

Acces
Stația de metrou Avenue Émile-Zola (linia 10)

Prețuri
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : €17
Entrée + Plat + Dessert : €22

Site-ul oficial
www.facebook.com

Cuvinte cheie : paris 15, quartier Grenelle, paris
Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea