Imediat ce ceasul bate ora 12, un miros apetisant îi atrage pe vegani și pe curioși la această adresă, devenită binecunoscută celor care au decis să elimine carnea din alimentația lor. Intrați înăuntru și veți găsi echipa ocupată cu pregătirea comenzilor pentru primii sosiți, chiar în fața dumneavoastră. Mai sus puteți vedea meniul, care este foarte variat și oferă cele mai bune preparate americane vegane de stradă.
Meniul se schimbă în fiecare zi, iar în fiecare zi echipa vă oferă trei burgeri diferiți din cele mai bune rețete ale lor. Îl puteți încerca pe emblematicul East Side, făcut cu bacon vegan, ceapă roșie și o doză dublă de cheddar, toate servite cu un sos ketchup cu muștar, sau pe savurosul Mexican, făcut cu guacamole, cheddar, ceapă roșie și roșii. Dar unul dintre burgerii care trebuie neapărat încercat este Provençal, care oferă un amestec incredibil de arome datorită aioli-ului vegan, mozzarella și pesto de casă cu migdale roșii. Iar în loc de friptură, primiți o galetă organică și vegană, făcută din cereale și tofu pe care echipa o gătește cu legume și condimente. Rezultatul este absolut delicios.
Veganii s-ar putea să se strâmbe la numele acestor brânzeturi, dar nu vă faceți griji: Toate aceste rețete pot fi modificate. Astfel, dacă o specificați, burgerul dumneavoastră va fi servit cu fauxmage vegan în loc de brânză de origine animală. Acum zâmbiți din nou?
Dar East Side Burgers nu se ocupă doar de burgeri. Este vorba și de hot dog-uri pur și simplu delicioase, făcute cu chorizo vegan, pe care le puteți completa cu diverse extra, cum ar fi cheddar, cheddar vegan sau ceapă prăjită. Iar pentru a vă însoți masa, cei care au o poftă de dulce se vor îndrăgosti cu siguranță de garniturile oferite, și pe bună dreptate. Este greu să reziști crochetelor vegane sau nuggets de brânză!
După ce ați plasat comanda, nu uitați să vă dați numele la casa de marcat. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să vă așezați la etaj și să așteptați ca numele dvs. să fie auzit prin difuzor înainte de a vă ridica tava. Între timp, noi verificăm decorul, care ne dă impresia că am părăsit Parisul pentru Brooklyn. Apreciem atmosfera prietenoasă punctată de sunetul conversației. Până când vine timpul să mâncăm.
Pentru desert, veți avea de asemenea de unde alege, deoarece East Side Burgers oferă o gamă de produse de patiserie care au fost reproiectate pentru a fi 100% vegane. Toate pregătite in-house, meniul de dulciuri variază, de asemenea, de la o zi la alta. Prăjituri cu brânză, fursecuri și tarte garantate fără cruzime!
Informații practice
East Side Burgers
Deschis de marți până vineri
între orele 12.00-15.00 și 19.00-21.30
Sâmbăta, între orele 12.00-21.30
60 boulevard Voltaire, 75011 Paris
Loc
East Side Burgeri
60 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Acces
Saint-Ambroise (linia 9)
Prețuri
Frites Fraiches : €3.4
Croquettes Vegan : €4.8
Burger : €8
Menu Classic (Burger + accompagnement + boisson) : €12
Site-ul oficial
www.eastsideburgers.fr
