Primăvara este în sfârșit aici! Este doar un pas scurt de la a spune că am fost la sfârșitul vieții noastre, din cauza lipsei de soare și vitamina D. Și ce bucurie este! Pentru că primăvara înseamnă și revenirea produselor de sezon care ne-au lipsit atât de mult.
Primii sparanghel verzi sau albi, fasolea proaspătă, castraveții moi și deserturile cu rubarbă sunt aici, în timp ce așteptăm reapariția căpșunilor, anghinarelor, feniculului și mazărei proaspete în meniul de luna viitoare. Este suficient pentru a ne bucura inimile și papilele gustative.
Exact, papilele noastre gustative s-au delectat la mesele acestor 7 restaurante de suflet care pun în lumina reflectoarelor cele mai frumoase produse de sezon. Fie că vorbim de plăcinte bistronomice sau bistrouri autentice, de delicii japoneze pregătite cu dragoste, specialități turcești sau de street food italiană devorate rapid, și până la rețete antillenemarocane tradiționale. Uneori, e chiar un restaurant fabulos, recent recompensat cu o a doua stea în ghidul Michelin.
Basta cu vorbitul în vânt! Iată 7 restaurante noi și de neratat în aprilie la Paris,Favoritele noastre!
Slak, două symboluri ale street-food-ului turcesc, și burgerul său suculent pe care merită să-l descoperi în Pigalle
Pigalle n-a niciodată fost lipsit de energie sau de savoare, dar Slak vine să-i dea o doză proaspătă de street-food autentică. În acest micuț stands inspirat de tarabele populare din anii ’70, frații, dejaresponsabili de L’Atelier Dürüm, deschid o locație care celebrează două icoane ale bucătăriei turcești: burgerul suculent și tantuni. [Citeşte mai mult]
Masaikuta, restaurantul gastronomic al bucătarului Masahide Ikuta, își dorește o stea Michelin
Cu Masaikuta, bucătarul japonez Masahide Ikuta își inaugurează primul restaurant din Paris ce poartă numele său. O adresă gastronomică rafinată, unde influențele franțuzești și japoneze se împletesc în preparate inventive, caracterizate printr-o pasiune evidentă pentru fructele de mare. [Citeşte mai mult]
Leriche, un restaurant antillais de renom, spécialiste en gastronomie et techniques de fumage, situé aproape de Arc de Triomphe
La câțiva pași de Arcul de Triumf, restaurantul antillian Leriche aduce în prim-plan gastronomia din Caraibe într-o formulă rar întâlnită în Paris. Sub îndrumarea bucătarului Jean-Rony Leriche, localul oferă o incursiune deliciosă și plină de cunoaștere într-un patrimoniu culinar încă prea puțin explorat în capitală. Pregătește-te pentru o experiență savuroasă! [Citeşte mai mult]
UNI Paris, restaurant japonez de lux al chef-ului Akmal Anuar, situat în Triangle d'Or
În inima exclusivistului triunghi de aur al Parisului, UNI Paris emană o eleganță subtilă și propune o bucătărie japoneză îndrăzneață. La cârma acestui local, chef-ul singapurez Akmal Anuar creează un meniu în care ingredients de excepție și inovația culinară se împletesc cu stil și rafinament. [Citeşte mai mult]
Le Mistral, cel mai vechi bistro de pe strada Pyrénées, între tradiție și inovație
Pe vârful străzii Pyrénées, Le Mistral traverse deceniile fără să își piardă sufletul. Îmbinând tradiția bougnat cu un suflu modern, acest bistro parizian promovează o atmosferă convivială, susținută de o bucătărie franțuzească autentică și o cramă plină de viață. [Citeşte mai mult]
Kimono, bistroul japonez semnat de Dining Rooms, aduce pe piață futosoba – o inovare culinară în lumea restaurantelor
Grupul Dining Rooms revine în forță la Saint-Germain-des-Prés cu Kimono, un bistrou japonez care propune o creație inedită: futosoba. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului
Date și orar
De 1 aprilie 2026, La 30 aprilie 2026,
