A sosit momentul ca soarele să își arate în sfârșit razele, nu-i așa? Și, dat fiind că nu ne putem baza în fiecare zi pe soare pentru a aduce lumină în viețile noastre, singura variantă rămâne aceea de a merge la restaurantele din Paris, care au grijă să aducă bucurie în farfuriile noastre.
Încă o dată, există o mulțime de restaurante noi care se deschid la Paris în luna martie a acestui an. Și încă o dată, tot ce trebuie să faceți este să vă deschideți agendele la pagina"Régalade" și să notați recomandările noastre de restaurante bune de încercat în capitală.
Din nou în această lună, 6 restaurante reușesc să ne încânte papilele gustative, 6 adrese noi... dar nu numai atât. A fost acceptată o mică abatere de la regulă, și vă invităm să (re)descoperiți și restaurante care, până acum, au fost trecute cu vederea de noi.
Ei bine, aici găsiți cele 6 restaurante de neratat în Paris pe care trebuie să le încercați cu siguranță în luna martie 2026!



Chez Carrie, restaurantul extraordinar al bucătar-șefe americană Carrie Solomon din Paris
Carrie Solomon deschide porțile primului ei restaurant, Chez Carrie, ca o invitație de a trece pe la casă și de a descoperi ce a pus în meniu această bucătară americană, între inspirații californiene și produse transalpine. [Citeşte mai mult]



Vivide, restaurantul gastronomic 100% vegetal al duo-ului din spatele Pristine
Michelle Primc și Jérémy Grosdidier își prezintă al doilea proiect, Vivide, în cartierul Pigalle. Încă o dată, legumele ocupă locul de cinste cu grație, dar într-o versiune mai gastronomică decât Pristine. [Citeşte mai mult]



Claudine, sandvișurile slowwich mediteraneene care se fierb cu drag la foc mic în al 11-lea arondisment
Claudine nu servește simple sandvișuri, ci “slowdwichs”, o aluzie la carnea ei gătită îndelung. În această adresă cu inspirație mediteraneană, mielul copt opt ore devine o afacere de familie... și de dependență! [Citeşte mai mult]



Tout Day, restaurant de bistrou specializat în preparate din plante, magazin de delicatese, magazin de vechituri și antichități
Tout Day introduce în Paris un concept cu totul diferit: un bistrou locavore combinat cu un magazin circular, o zonă de haine second-hand și o mică antichitate. Toate într-un singur loc! Un spațiu plin de energie, care demonstrează că alimentația sustenabilă poate merge mână în mână cu plăcerea, generozitatea și accesibilitatea. [Citeşte mai mult]



Café de l'Usine, locul secret al Alinei Arnoux într-o veche fabrică de pantofi din Belleville
Situat în vechea fabrică de pantofi Spring Court din Belleville, Café de l’Usine oferă o bucătărie clară și fără pretenții. Sediul ei este semnat de chef Nina Arnoux, care propune un meniu scurt și în continuă schimbare, într-un decor industrial rar întâlnit în Paris. [Citeşte mai mult]



Prezent, un restaurant vegan impresionant care reinventează clasicele bistrotului cu brio și poftă.
După succesul magazinului lor conceptual vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba și Raphaël Francisco deschid Présent, un bistrot vegetal, tot în al 11-lea arondisment. O adresă ambițioasă care reinterpretă marile clasice de carne în versiunea 100% vegetală... și cu adevărat redutabil! [Citeşte mai mult]
Găsiți locația acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului
Date și orar
De 1 martie 2026, La 31 martie 2026,















