Chiar dacă luna februarie are doar 28 de zile și pare mai scurtă decât celelalte luni ale anului, asta nu e motiv să ne plângem că timpul trece prea repede. Din contră, profităm la maximum de aceste zile pentru a descoperi noile restaurante din capitală!
Pe măsură ce zilele se lungesc, noile restaurante din Paris apar din ce în ce mai mult, ca ciupercile după ploaie, iar unele dintre ele merită cu prisosință să fie descoperite. Luna aceasta, vă propunem 6 restaurante noi pe lista voastră de must-try în Paris.
Dintre acestea, o crêperie pentru a ne încălzi în fața temperaturilor prea scăzute, trei restaurante gastronomice, dintre care unul aspiră la stele (și avem toate motivele să credem că va obține una!), precum și două restaurante asiatice pentru a marca, așa cum trebuie, Anul Nou Lunar.
Aceste descoperiri promit să fie pe cât de grandioase, pe atât de delicioase. Așadar, iată cele mai bune adrese de restaurante pe care să le încerci la Paris în februarie!
Mantra, noul restaurant gastronomic franco-malezian pe care nu trebuie să îl ratezi
Cu Mantra, un restaurant franco-malaysian de gourmet situat în al 9-lea arondisment, chef-ul Manogeran Shasitharan marchează un revenir mult aşteptat în Paris. Aici, el prezintă o bucătărie de fuziune, între haute cuisine și influențe malaysiene puternice. O adresă care s-ar putea impune rapid pe scena gastronomică a orașului. [Citeşte mai mult]
Armelle Crêperie, o galette bretonă reinventată cu stil în inima Parisului
Armelle Crêperie devine deja ca o destinație de referință pentru a savura o adevărată galette bretonă la Paris. Două locații, ingrediente din Bretania, preparate făcute în casă și rețete care sfidează convențiile... fără a trăda însă tradiția! [Citeşte mai mult]
Foodi Jia-Ba-Buay, un restaurant taiwanez cu adevărat gustos în Sentier
În contrast cu cantinele asiatice tradiționale, restaurantul Foodi Jia-Ba-Buay pune accent pe o bucătărie taivaneză concentrată pe câteva preparate, într-un decor modern și stilat. [Citeşte mai mult]
La Véranda, restaurantul temporar cu atmosferă marină de la La Réserve Paris, semnat de chef-ul Jérôme Banctel
La Réserve Paris, un discret palat sofisticat situat aproape de Avenuele Champs-Élysées, găzduiește La Véranda, restaurantul său temporar de inspirație maritimă creat de celebrul chef cu trei stele Michelin, Jérôme Banctel. Sub o mare terasă de sticlă plină de lumină, în fața unui patio cu vegetație luxuriantă, o bucătărie cu specific pescăresc, un meniu generos de caviar și cocktail-uri rafinate în oglindă își dispută rolul de vedetă până în luna aprilie. O veritabilă escapadă marină haute couture. [Citeşte mai mult]
Horiz, restaurantul chinezesc de pe strada Volta, îmbină în meniul său orezul în nenumărate variante, invitând clienții la o experiență culinară diversificată.
În inima celui mai vechi cartier chinezesc din Paris, pe strada Volta, frații Lin au transformat restaurantul de familie într-un café modern intitulat Horiz. Un local care pune în valoare gastronomia din sud-estul Chinei, alegând să exploreze toate formele orezului, de la antreu până la desert. [Citeşte mai mult]
Anne, restaurant cu stele Michelin de la Pavillon de la Reine, deschide un nou capitol alături de chef-ul Thibault Sombardier
La doar câțiva pași de Place des Vosges, în inima Pavillonului Regina, restaurantul cu stea Michelin Anne deschide un nou capitol alături de bucătarul șef Thibault Sombardier. O bucătărie clasică, dar plină de vitalitate, elegantă fără a fi pretentioasă. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
