Vă întrebați unde să mâncați mâncare spaniolă sau să cumpărați produse iberice în Paris? Prin intermediul platformei sale Foods & Wines from Spain, ICEX Spain Trade & Investment evidențiază restaurantele care contribuie la promovarea gastronomiei spaniole la nivel internațional.
Două certificări complementare le identifică: Restaurants from Spain, destinată meselor care pun în valoare bucătăria și vinurile spaniole, și Colmados from Spain, care distinge epicerii fine și caviste ce oferă o selecție reprezentativă de produse din Spania. Găsiți toate unitățile certificate din întreaga lume pe pagina dedicată Foods & Wines from Spain.
Descoperiți cele 19 adrese din Paris certificate, selectate după criterii ce pun în valoare proveniența produselor, calitatea ofertei și importanța acordată patrimoniului gastronomic spaniol.
Buenas
strongBuenas/strong propune o incursiune iberică în jurul strongtapas/strong și de strongplats maison/strong inspirate din diferite regiuni ale Spaniei. Meniul scoate în evidență în special charcuteriile iberice, croquetas și churros cu ciocolată, însoțite de cocktailuri și sangria proaspăt făcute la cerere. Atmosfera muzicală se potrivește perfect pentru o cină animată sau pentru o masă între prieteni.
📍 83 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris / Profil Instagram
Cortado Cantina
Mică soră a cafenelei Cortado, strongCortado Cantina/strong introduce spiritul iberic într-o strongcantine colorată/strong din Marais. Tortilla, ajoblanco, octopus prăjit cu txistorra, croquete și vinete cu miere formează o ofertă gândită pentru împărțire. Vinuri spaniole și berițe însoțesc mesele, disponibile la prânz și seară de miercuri până duminică.
📍 31 rue Charlot, 75003 Paris / Cont Instagram
Dos Almas
Integrat în cadrul hotelului Villa Marquis, strongDos Almas/strong îmbină sufletul bucătăriei spaniole cu arta de a trăi francezilor. Restaurantul creează un dialog între cele două culturi prin des strongproduits frais de saison/strong și des strongrecettes originales/strong. În Triunghiul de Aur parizian, cadrul poate fi potrivit pentru prânz, cină sau o întâlnire de afaceri.
📍 35 rue Jean-Goujon, 75008 Paris / Profil Instagram
Fogón Ultramarinos
Fogón Ultramarinos este susținut de Alberto și Vanina, care se prezintă ca un comerciant de mărfuri, bucătar și procesator. Locul continuă povestea fostului lor restaurant Fogón, unde strong paella /strong a fost un preparat emblematic timp de douăzeci de ani. Numele său face, de asemenea, referire la ultramarinos, acele magazine alimentare spaniole apărute în secolul al XIX-lea.
📍 38 rue de Verneuil, 75007 Paris / Cont Instagram
Food y Vino (restaurant)
strongFood y Vino/strong reunează un restaurant, un magazin de delicatese și o cramă de vinuri într-un singur loc în Vincennes. Conceptul evidențiază producători artizani, produsele lor și măiestria lor. Vizitatorii le pot descoperi la masă, apoi le pot găsi în magazin o selecție de produse de luat acasă pentru a prelungi momentul gustativ în căminul propriu.
📍 53 strada Robert-Giraudineau, 94300 Vincennes / Cont Instagram
Galerna
strongGalerna/strong oferă des strongassiettes à partager/strong și un meniu de prânz elaborat din strongproduits du marché/strong. Gastronomia sa se inspiră din strongtraditions du nord de l’Espagne/strong și evidențiază în mod deosebit patrimoniul culinar al Navarrei și al Țării Bascilor. Formatul se poate potrivi atât pentru un prânz, cât și pentru o cină convivială.
📍 7 rue du Cher, 75020 Paris / Profil Instagram
La Panela
strongLa Panela/strong descoperă la Paris rețete și arome inspirate din Galicia/strong. Singura unitate internațională a grupului, restaurantul îmbină o atmosferă familială cu un décor clasic, colorat de accente de avangardă pariziană. Spațiul său este, de asemenea, potrivit pentru a găzdui grupuri mari, pentru o masă împărtășită între apropiați, colegi sau prieteni.
📍 7 rue de la Boule-Rouge, 75009 Paris / Profil Instagram
Memoriile mele din Spania
strongMemoriile mele din Spania/strong este o casă de familie dedicată patrimoniului gastronomic iberic. strongTapas, orez și specialități regionale/strong sunt pregătite cu produse selectate din diferite regiuni ale Spaniei. Carta de vinuri reflectă de asemenea diversitatea terroir-urilor țării, pentru un prânz sau cină în inima capitalei.
📍 19 rue Étienne-Marcel, 75001 Paris / Profil Instagram
Montijo
strongMontijo/strong se distinge printr-un spațiu amplu gândit pentru a primi și a aduna oaspeții. Inspirat de strongl’art de vivre espagnol/strong, restaurantul acordă, de asemenea, o atenție deosebită creației vizuale. Acest dialog între tradiție și modernitate conferă locului o identitate potrivită în special pentru mesele în grup.
📍 167 rue de Rome, 75017 Paris / Cont Instagram
Rosario
strongRosario/strong propune o abordare contemporană a bucătăriei spaniole, valorificând diversitatea regională a țării. Bucătarul basc José María Goñi regândește rețete tradiționale, păstrând în același timp o atenție sporită la calitatea ingredientelor. Elaborat conform principiilor sustenabilității, meniul este conceput pentru a fi împărțit la o masă în doi sau între prieteni.
📍 96 rue de Richelieu, 75002 Paris / Cont Instagram
Tina
În fața Jardin du Luxembourg, Tina recreatează atmosfera convivială a barurilor din Barcelona. Locul propune strongtapas/strong de împărțit, des strongplats méditerranéens/strong de sezon, o selecție de vinuri și cocktailuri. Locul poate acompania diferite momente ale zilei, de la prânz la aperitiv, apoi seara în jurul mai multor platouri.
📍 38 rue de Vaugirard, 75006 Paris / Profil Instagram
Cap Hispania
Este prezentă în Paris din 1998, strongCAP Hispania/strong este dedicată produselor gastronomice spaniole. Selecția reunește în special vinuri, șuncă, mezeluri, brânzeturi, conserve, condimente și dulciuri. Magazinul permite, de asemenea, degustarea bocadillos și tapas la fața locului, sau să compună coșuri cadou personalizate pentru diferite ocazii.
📍 23 rue Jouffroy-d’Abbans, 75017 Paris / Cont Instagram
El Bierzo
Fondată în 1997 de un cuplu originar din Bierzo, în provincia León, El Bierzo se specializează în carne afumată și produse iberice. Șuncă, chorizo, lomo, sobrasada și brânzeturi spaniole stau alături de vinuri și conserve. Magazinul alimentar deservește, de asemenea, numeroase restaurante pariziene și se adresează pasionaților de specialități spaniole.
📍 29 rue de l’Ouest, 75014 Paris / Profil Instagram
Espagne Royale
Espagne Royale oferă o selecție de produse iberice, incluzând jambonuri, brânzeturi, ulei de măsline, condimente și dulciuri. Crama reunește, de asemenea, vinuri spaniole cu denumire de origine, precum și vermuturi, beri și băuturi spirtoase. Magazinul valorizează etichetele de calitate spaniole și pune la dispoziție un serviciu de catering pentru evenimente.
📍 39 boulevard de Port-Royal, 75013 Paris / Cont Instagram
Food y Vino (epicerie)
Magazin-epicerie cu cramă Food y Vino îmbină vânzarea de produse artizanale spaniole cu degustări la fața locului. Charcuterii iberice, conserve, brânzeturi, ulei de măsline și vinuri permit descoperirea lucrului a mai multor producători. Motto-ul „epiceristul este bucătarul” subliniază importanța originii, a pregătirii și a înțelegerii produselor.
📍 53 strada Robert-Giraudineau, 94300 Vincennes / Cont Instagram
HAM'S
HAM'S se concentrează pe jambonul iberic, mezeluri tradiționale și o selecție de vinuri de denumire de origine. Localul anunță aproximativ 160 de referințe, dintre care jumătate provin din Spania. Degustări regulate oferă ocazia să descoperi produsele, originea lor și diferitele asocieri, într-un spațiu orientat către pasionații de jambon și vinuri spaniole.
📍 Strada Paul Bert nr. 21, 75011 Paris / Cont Instagram
Oscar Select
șuncă Oscar Select/șuncă este un magazin alimentar specializat în produse spaniole, alese pentru a reprezenta diversitatea gastronomică a țării. Oferta include în special jamón ibérico de bellota, ulei de măsline extravirgin, conserve de calitate și turrón. Cramă reunește de asemenea peste 450 de referințe de vinuri din diferite terroirs spaniole.
📍 11 rue Jean-Pierre-Timbaud, 75011 Paris / Cont Instagram
Torrons Vicens
strongTorrons Vicens/strong reprezintă în Paris o casă catalană înființată în secolul al XVIII-lea în Agramunt. Magazinul se axează în principal pe turroni artizanali, disponibili în variante tradiționale sau mai îndrăznețe. Ciocolatele și alte confiserii completează selecția, pentru a descoperi patrimoniul patiseriei catalane sau pentru a pregăti un cadou dulce.
📍 21 quai de la Tournelle, 75005 Paris / Cont de Instagram
Viandas de Salamanca
strongViandas de Salamanca/strong propune des strongjambons, des fromages et des charcuteries/strong issus de la Dehesa de Salamanque. În calitate de producător și comerciant, stabilimentul controlează etapele variate de fabricație ale produselor sale. Magazinul său din Paris aparține unei rețele de 25 de puncte de vânzare și propune în special sandwich-ul său cu șuncă./strong
📍 83 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris / Profil Instagram
De la tapas la vinuri spaniole, trecând prin șuncă, conserve, brânzeturi și dulciuri, etichetele Restaurants from Spain și Colmados from Spain permit identificarea mai multor moduri de a explora gastronomia iberică în Paris. De la o idee pentru prânz, cină sau o oprire gastronomică în culorile Spaniei, dar și pentru a compune un aperitiv, a pregăti o masă acasă sau a alege un cadou delicios.
Date și orar
Zilele următoare
luni :
deschis
marţi :
deschis
miercuri :
deschis
JOI :
deschis
vineri :
deschis
SÂMBĂTĂ :
deschis
duminică :
deschis
Site-ul oficial
www.foodswinesfromspain.com
Pagina Instagram
@spainfoodwine
