Ziua Mondială a Veganilor este o ocazie de a reflecta asupra relației noastre cu produsele din carne și, de ce nu, de a ne regândi dieta astfel încât aceasta să fie mai în concordanță cu bunăstarea animalelor și protecția mediului.
Producția de carne este responsabilă pentru emisiile de gaze cu efect de seră, dar consumă și multă apă. Știați, de exemplu, că este nevoie de 1 500 de litri de apă pentru a producedoar o friptură tocată de 100 de grame? Cifre care te fac să te dai peste cap!
Dar a fi vegan nu înseamnă să spui adio mâncării bune și să ronțăi salată verde pentru tot restul vieții tale - nici pe departe. De fapt, mulți bucătari din Paris se întrec în ingeniozitatea lor de a crea mâncăruri obraznice care să fie lipsite de orice formă de exploatare a animalelor, fără a face compromisuri în privința gustului.
De la burgerul tradițional picurat cu"fauxmage" și friptură vegetariană la risotto ultra-confortabil și wok de legume amestecate, aceste adrese vegane sunt hotărâte să demonstreze cât de bogată și gustoasă poate fi bucătăria vegană !
Bêp Viêt, noul restaurant vietnamez vegetarian din arondismentul 13 din Paris
Bêp Viêt este numele noului restaurant vietnamez care s-a deschis lângă Avenue d'Italie, în arondismentul 13 din Paris. Acesta oferă un meniu scurt de mâncăruri cu principalele arome și specialități ale bucătăriei vietnameze, dar fără carne. Noi l-am încercat și vă invităm să faceți un tur... [Citeşte mai mult]
Café Mareva, locul sănătos care nu uită să fie gourmet
Când auziți despre un loc fără gluten și fără lactoză, vă imaginați imediat mâncăruri triste și fade, nu-i așa? Ei bine, gândiți-vă din nou! La Café Mareva, puteți mânca sănătos, oferindu-le în același timp papilelor gustative plăcere maximă! [Citeşte mai mult]
Le Potager de Charlotte, un restaurant rafinat care oferă o bucătărie gourmet, bazată pe plante
Dacă vrei să mănânci alimente pe bază de plante într-un cadru rafinat, vino să încerci Charlotte's Potager, un restaurant de top care pune la loc de cinste mâncarea sănătoasă, locală și responsabilă, grație unor rețete delicioase și originale. [Citeşte mai mult]
Season Square, cantina vegană delicioasă și accesibilă din arondismentul 13
În arondismentul 13, nu departe de marile biblioteci universitare (François Mitterand, BULAC...), veți găsi o mică pepită în cartier: cu o frumoasă terasă plină de flori, burgeri bugetari și bucătărie 100% vegană, Season Square oferă mâncăruri generoase pentru toate dietele. [Citeşte mai mult]
Faubourg Daimant, bucătărie vegetariană franceză și burgheză cu sosuri
Și sunt două pentru Colectiv Daimant! După Plan D și sandvișurile sale vegane, la Faubourg Daimant e timpul pentru bucătăria burgheză și sosurile, dar 100% vegană, desigur! [Citeşte mai mult]
Les Tontons Veg, restaurantul vegan de street-food din République
La Les Tontons Veg, veniți să descoperiți un meniu de street-food complet vegan. De la burgeri de casă la cartofi prăjiți și nuggets, veți descoperi mâncare făcută cu dragoste, chiar lângă République. [Citeşte mai mult]
Ground to Grow, un restaurant vegan și un studio de yoga în cartierul Marais din Paris
În inima cartierului Marais, veniți să vă bucurați de liniștea de la Ground to Grow, un spațiu primitor în care bunăstarea este cuvântul de ordine. Bucătărie vegană dulce și sărată și cursuri de yoga sunt în meniu, pentru ca tu să rămâi zen! [Citeşte mai mult]
Bloom, restaurantul de sushi vegan preferat al lui Christian Ventura din Paris
Bloom este numele acestui nou restaurant vegan cu aromă japoneză, care tocmai s-a deschis în arondismentul 17 din Paris. Sushi vegan, care este deja o tendință de cealaltă parte a Atlanticului, vine la Paris și ne place! [Citeşte mai mult]
Jimmy's Street Food, templul mâncării stradale vegane
La Jimmy's Street Food, mâncarea de stradă se bazează pe plante, cu mâncăruri generoase, făcute în casă, care nu conțin ingrediente de origine animală. O adresă care îi va cuceri chiar și pe cei mai reticenți mâncăcioși. [Citeşte mai mult]
Comptoir Veggie, cantina vegană din arondismentul 12
Pe Avenue Ledru Rollin, în arondismentul 12, fanii mâncării vegetale vor găsi un mic loc confortabil, care este în parte cafenea, în parte cantină, la Comptoir Veggie. [Citeşte mai mult]
B.Better, barul de tapas perfect pentru un aperitiv vegetarian
În atenția vegetarienilor, flexitarianilor și a celorlalți vegani! Mergeți la B.Better, un restaurant din arondismentul 4 care vă invită să descoperiți un meniu pe cât de gustos, pe atât de sănătos, conceput pentru iubitorii bucătăriei pe bază de plante. Noi l-am încercat și vă povestim totul despre el! [Citeşte mai mult]
Sweet Rawmance, restaurant și patiserie vegană în Montparnasse
În apropiere de Tour Montparnasse, Sweet Rawmance vă întâmpină în restaurantul său vegan pentru un prânz sănătos, cu burgeri vegani, limonade fructate și produse de patiserie gustoase în meniu! [Citeşte mai mult]
Burger Theory, burgeri vegani gustoși
Uitați tot ceea ce credeți că știți despre mâncarea pe bază de plante, pentru că la Burger Theory, burgerii sunt plini de savoare și sunt în întregime făcuți în casă. [Citeşte mai mult]
Cantine Primeur, restaurantul vegetarian și vegan din Belleville
Prieteni vegani, restaurantul Primeur din Belleville este o adresă pe care trebuie să o descoperiți. [Citeşte mai mult]
Restaurantele noastre vegetariene de top din Paris
Descoperiți restaurantele vegetariene din Paris care oferă mâncăruri delicioase și pline de savoare! [Citeşte mai mult]
Bucurați-vă de mâncare bună fără produse de origine animală!
Restaurantele noastre vegetariene de top din Paris
