Pitaya este marca care și-a propus să prezinte parizienilor mâncarea thailandeză de stradă, care este deja bine stabilită în Franța cu 25 de puncte de vânzare.
În meniu, rețete autentice și creative care pun în valoare produse proaspete și sănătoase. Pe scurt, mâncarea stradală din Bangkok revizitată și adaptată pentru palatele occidentale.
Cel mai tare lucru este că, datorită bucătăriei sale deschise, sunteți întâmpinați de îndată ce intrați pe ușă de mirosurile delicioase emanate de woks. Și ce poate fi mai mișto decât să vezi toate aceste mâncăruri delicioase pregătite sub ochii tăi? Bucătarii oferă un spectacol pe cinste, iar flăcările uriașe de deasupra cuptoarelor sunt de-a dreptul impresionante!
Pentru că aici, wok-urile savuroase sunt gătite à la minute, iar în meniul à la carte există 13 rețete, concepute de Chef Nathalie Nguyen. Pad Thaï (11,50 €), Bo Bun (10,50 €), Loc Lac (11,50 €)... o profuzie de arome dulci și sărate, condimente și delicii gastronomice. O adevărată invitație la călătorie.
Am încercat Nua Kao (11,50 €), care este orez thailandez cu carne tocată de vită, creveți crocanți pe exterior, legume crocante rumenite în wok și ceapă prăjită; și Sie Yai (11 €), tăiței udon de grâu cu carne tocată de vită, legume crocante, arpagic thailandez tăiat și ceapă prăjită.
Ne-a plăcut crocantul morcovilor rași fin, carnea care era încă fragedă și perfect gătită în wok, aromele ușor dulci și, mai presus de toate, porțiile super generoase (am plecat chiar și cu o pungă pentru câini!).
Deserturile sunt, de asemenea, surprize plăcute: mousse-ul de ciocolată și nucă de cocos în stil Bounty (4 €) este foarte gustos, în timp ce mousse-ul de kalamansi pe pâine scurtă cu unt pur (4 €) este surprinzător de proaspăt și ușor!
Date și orar
Zilele următoare
JOI :
de 11:30 are 22:00
vineri :
de 11:30 are 23:00
SÂMBĂTĂ :
de 11:30 are 23:00
duminică :
de 11:30 are 22:00
luni :
de 11:30 are 22:00
marţi :
de 11:30 are 22:00
miercuri :
de 11:30 are 22:00
Loc
Pitaya
5 Rue de la Harpe
75005 Paris 5
Planificator de rute
Prețuri
Desserts : €4
Plats : €11
Site-ul oficial
www.pitayaresto.fr























