La doar o aruncătură de băț de Champs-Elysées, am găsit un restaurant care tocmai și-a deschis porțile. Este bun, sănătos și, mai presus de toate, super accesibil. Imaginați-vă: antreuri între 6 și 12 euro, feluri principale între 13 și 18 euro, deserturi între 5 și 7 euro și un meniu la prânz la 19,90 euro. Un vis pentru acest cartier, nu-i așa? Numele acestei minunate adrese este Lily Wood, rue de Ponthieu! În interior, pereții albastru miez de noapte și fotoliile de catifea vă întâmpină. Totul este făcut cu gust. Iar meniul este la fel de inspirat.
Ca antreuri, încercați tartarul de somon cu yuzu, alge marine și orez pufos crocant (12 €) și o salată de varză roșie, supreme de portocale, coajă de yuzu confiată, castraveți și flori de portocal (7 €). Pe lângă faptul că este răcoritoare, salata colorată este o plăcere să o privești. Alte feluri de mâncare din meniu includ burrata, ridichi roz prăjite, tagliatelle de dovlecei, vinegretă de ierburi proaspete și zmeură (12 €) și ouă mimosa cu ton, ierburi proaspete, capere și măsline, mesclun (6 €). Alegerea vă aparține!
Dar să trecem la felurile principale. Există o doradă cu inimi de anghinare, confit de lămâie, orez negru și roșii cherry prăjite (15 €), un picior de pui galben de Bresse confit cu ierburi, verdețuri de sezon, jus de carne și orez alb (18 €), și o salată sănătoasă a momentului, cu soba de hrișcă, broccoli aburit, morcovi prăjiți, germeni de soia, tofu afumat cu miere și condimente dulci și ridichi prăjite (13 €).
Dar pentru noi, este friptura de flanc, crumble de dovlecei verzi și galbeni, parmezan, turmeric, maioneză cu wasabi (deși puteți alege o maioneză cu curry dacă nu sunteți prea pasionat de wasabi) pentru 18 €. Crumble-ul de dovleac a fost o mare surpriză și pur și simplu delicios. Apoi, există tataki de piept de rață, kimchi de varză roșie, pepene verde, legume de sezon, piure de casă cu mirodenii și wakame (18 €), însoțit de un hummus afumat surprinzător (dar excelent!).
Când vine vorba de deserturi, Lily Wood se axează pe produse bune și sănătoase. Deserturile sunt în principal fructate. Există o gamă de înghețate de casă (5 € pentru ambele arome), o pavlova ușoară cu frișcă de nucă de cocos, fructe de sezon, alune, ulei de măsline și sare roz (6 €), caise prăjite cu ulei de busuioc, smântână crudă și o înghețată de cimbru super-delicată (5 €) și un tiramisu cu mango și fructul pasiunii- desertul zilei!
Așadar, dacă sunteți în căutarea unui restaurant pentru prânz în apropiere de Champs-Elysées, acesta este locul potrivit. Veți mânca bine, sănătos și fără să vă rupeți banca. Puteți merge acolo chiar și cu prietenii seara și în weekend, deoarece Lily Wood oferă platouri și mâncăruri gustoase de împărțit! Și nu uitați de mocktailurile lor făcute cu fructe proaspete, perfecte pentru vară!
Loc
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Site-ul oficial
www.hotelbeauchamps.com
