Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent des spécialités (viandes, volailles, légumes) cuites au feu de bois, au fumoir, au barbecue ou à la flamme.
Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня.
Le Binchotan - это заведение для гурманов, которое ждет вас в районе Монпарнас 14-го округа Парижа. Здесь вы найдете приглашение к путешествию, изысканные блюда с экзотическим ароматом и приготовленные на древесном угле, которые должны порадовать любителей дымных ароматов, и все это за отличные деньги!
Если вы любите дымные ароматы, то Petite Fleur - это место на Монмартре, в Париже. Здесь вы сможете насладиться блюдами барбекю, приготовленными американским шеф-поваром Норманом, в теплом и дружелюбном коконе в стиле бистро!
OKA, ресторан бразильского шеф-повара Рафаэля Рего, сменил направление и адрес (снова!). Переехав в 17-й округ, он превратился в OKA - FOGO, двойное заведение, сочетающее в себе изысканную кухню и гриль.
Огонь и пламя в Ardent, ресторане в 9-м округе, посвященном приготовлению пищи на огне. В меню шеф-повара Шарли Брёварта все находятся в одной лодке: мясо, рыба и овощи.
В Broche придерживаются простоты, предлагая два рецепта, которые несут в себе большой заряд энергии: шаурма из баранины и курицы, приготовленная на дровяном огне, и фалафель в пите. Отправляйтесь в Пассаж де Панорама!
Не называйте его "Ривьера", называйте его "Брассери Ривьера"! Верно, Brasserie Riviera обновляет свой облик и теперь предлагает поклонникам блюда, приготовленные на дровах и тушеные, с акцентом на хорошо обработанные сезонные продукты.
Вниманию любителей крафтового пива и мяса! Doppio Malto, итальянский ресторан и пивовар, специализирующийся на пиве и тушеном мясе, приглашает вас открыть свой новый адрес в торговом центре Les 4 Temps, в La Défense, с 13 апреля 2022 года. Прекрасное заведение, в котором редакция сможет познакомиться с меню... Мы расскажем вам обо всем!
Новое детище Кароль и Имада Канаан, ресторан Didon предлагает бистрономическую кухню с ливанской изюминкой: большинство блюд готовятся на древесных углях.
Дорогие хищники, отправляйтесь во 2-й округ Парижа, чтобы открыть для себя новый ресторан, специализирующийся на мясе, приготовленном на дровах: Lombem.
Street BKK открыл свой новый ресторан в Сен-Жермен-де-Пре. Здесь мясо и рыба проходят через внушительную печь Josper и получаются идеально прожаренными и протушенными!
