Какие фрукты, овощи и травы можно собрать на участках сбора урожая в Île-de-France этим летом?

Независимо от того, умеете ли вы держать руку на зелени, сборы урожая объединяют всех: даже самые наивные из начинающих садоводов могут превратиться в настоящих знатоков сезонных фруктов и овощей благодаря советам специалистов, работающих здесь на месте.

Летом, в летнее, огородники столицы и окрестностей делают ставку на яркие фрукты и овощи, среди которых неизменно томаты разных сортов (сердцевидные cœur de bœuf, roma и прочие Noire de Crimée), красные ягоды с приятной кислинкой (малина, черника, крыжовник и т. д.) и все овощи, которыми обычно украшают летние блюда, которые всем по душе (перцы, кабачки, баклажаны и т. п.)

Чтобы полакомиться свежими местными фруктами и овощами, мы настоятельно рекомендуем вам отправиться на сбор урожая в регионе Иль-де-Франс, чтобы набрать что потребуется для овощных консервов, домашних вареньев, компотов и даже холодных супов, помогающих пережить жаркие летние дни.

• Читайте также
• Сбор урожая в Иль-де-Франс: можно самому собрать фрукты, овощи и цветы
• Где собрать клубнику в Иль-де-Франс? Адреса участков с ягодами вокруг Парижа
• Лучшие события недели с 1 по 7 июня 2026 года в Париже и Иль-де-Франс

Какие фрукты, овощи и травы можно собрать на площадках для сбора урожая в Île-de-France этим летом:

Фрукты

• Черная смородина (июль)
• Вишня (июнь)
• Клубника (весь летний сезон)
• Малина (с середины июня по середину июля, затем с середины августа)
• Красная смородина (июнь—июль)
• Ежевика (с середины августа)
• Груши (с конца августа)
• Яблоки (с августа)
• Сливы (июль—август)
• Ревень (июнь—июль)

Овощи

• Чеснок (июль/август)
• Спаржа (июнь)
• Баклажаны (июнь/июль/август/сентябрь)
• Свёкла (июнь/июль/август/сентябрь)
• Манго́льд (листовая свёкла) (июнь/июль/август/сентябрь)
• Морковь (всё лето)
• Капуста (июль, сентябрь)
• Огурцы (всё лето)
• Корнишоны (конец июля — середина августа)
• Кабачки (с конца июля)
• Кабачки (всё лето)
• Сельдерей (август/сентябрь)
• Лук-шалот (июль/август/сентябрь)
• Шпинат (июнь/июль/сентябрь)
• Зеленая фасоль (июль, август, сентябрь)
• Сладкая кукуруза (с августа)
• Редька репа (июнь и сентябрь)
• Лук (всё лето)
• Зеленый горошек (июнь и июль)
• Порей (август, сентябрь)
• Перец (всё лето)
• Картофель (всё лето)
• Редис (всё лето)
• Салаты (всё лето)
• Помидоры (все сорта, всё лето)

Ароматические травы

• Кориандр, базилик, петрушка, мята — всё лето.

Цветы

• Георгины (июль/август/сентябрь)
• Гладиолусы (с середины июня и весь летний сезон)
• Лилии (с середины июня и весь летний сезон)
• Муфлеры (или «лицо волка»; июль, август, сентябрь)
• Гвоздики и колокольчики (июнь/июль)
• Пионы (июнь)
• Королевские ромашки (июль и август)
• Розы (всё лето)
• Зиннии (июль и август)

Сезонные сборы в Иль-де-Франс: где набрать эти вкусности:

Сбор урожая в Иль-де-Франс: можно самому собрать фрукты, овощи и цветы
А как насчёт того, чтобы воспользоваться возвращением хорошей погоды и отправиться за своими фруктами, овощами и цветами в пункты сбора во Île-de-France? [Читать далее]