Sirha Omnivore и Paris Coffee show 2024 в Парижском цветочном парке

Фестиваль Sirha Omnivore и Парижская кофейная выставка - это кулинарные события, которые нельзя пропустить. Они вернутся в Парижский цветочный парк с7 по 10 сентября 2024 года!

Эти два мероприятия с разнообразной программой объединяют энтузиастов молодой кухни и специального кофе: мастер-классы, конкурсы и встречи между ремесленниками, шеф-поварами, обжарщиками и бариста.

В рамках Sirha Omnivore на сцене Chef.fe.s Stage выступят такие известные личности, как Анн-Софи Пик, Мори Сако и Жан-Франсуа Пьеж, которые поделятся своими инновационными техниками. Среди других ярких событий - дебаты на такие актуальные темы, какискусственный интеллект на кухне и роль женщин в гастрономии. Кроме того, на сцене Omnivore Food Forum можно будет поразмышлять на такие ключевые темы, как устойчивое развитие и профессиональная переподготовка.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франс с 15 по 21 декабря 2025 года

На Paris Coffee Show любители кофе смогут принять участие в престижных конкурсах, таких как Чемпионат Франции по обжарке и конкурс "Лучшая кофейня Франции". Демонстрации обжарки и дегустации будут проводиться под руководством таких экспертов, как Виктор Дельпьер, чемпион Coffee in Good Spirits. Деревня обжарщиков также станет местом, где можно будет открыть для себя тонкости исключительных сортов кофе.

Эти мероприятия объединяют гастрономию и кофе, предлагая удивительные открытия и встречи, которые не стоит пропускать ни любопытным, ни профессионалам. С субботы по понедельник с 10 утра до 7 вечера, во вторник с 10 утра до 6 вечера.