На маленькой улочке, вдали от шума и суеты бульвара Клиши, притаилась маленькая симпатичная терраса. Это ресторан Juste le Zinc, дружелюбный французский ресторан, открывшийся в 2015 году.
Устроившись поудобнее, вы можете заглянуть в меню, из которого можно выбрать закуски, основные блюда и десерты на вечер. В обеденное время Juste le Zinc предлагает сет-меню: €15 основное блюдо, €21 стартер+основное блюдо или основное блюдо+десерт и €27 стартер+основное блюдо+десерт.
Но сегодня речь пойдет о меню, которое меняется каждый день и наполнено традиционными французскими блюдами... но не только!
Среди закусок - фуа-гра де канард де Ланд (14 евро), салат из креветок, обжаренных в Ксересе (12 евро), кассолет из краба с петрушкой (10 евро), панированные раки с айоли (10 евро), потрясающие яйца-пашот с невероятным кремом из лука в Сотерне (9 евро), авокадо со свежим, тающим крабовым мясом (12 евро).
Что касается блюд, то здесь нет недостатка в рыбных и мясных вариантах: гратен из лобстера с пенне (€28), жареные гребешки с ризотто из шафрана (€26), запеченный целиком морской лещ (€26)? Или вы предпочитаете стейк из костреца в татаки (€22), ножку морской птицы в сидре (€22), говяжье ребро ирландской породы Ангус (€70 на двоих)?
В итоге мы остановили свой выбор на жареной утиной грудке из Ландов (22 евро), идеально розовой и сопровождаемой изысканным картофельным гратеном, а затем на катаплане из морепродуктов (24 евро). Если вы не знаете, что это такое, представьте себе бурлящее блюдо, полное мидий, моллюсков, рыбы, помидоров, чоризо и лимона, и вы получите это типичное португальское блюдо.
На десерт, если у вас еще есть место, не пропуститеIle flottante à la praline rose Pompadour (9 евро), чудо сладости и снисходительности, или крамбл из идеально карамелизированных яблок с кальвадосом (9 евро) и масляный бисквит к нему.
Приятного аппетита!
Даты и время работы
Следующие дни
Bторник :
from 12:00 to 14:30
- from 19:00 to 22:30
Cреда :
from 12:00 to 14:30
- from 19:00 to 22:30
Четверг :
from 12:00 to 14:30
- from 19:00 to 22:30
Пятница :
from 12:00 to 14:30
- from 19:00 to 22:30
Суббота :
from 12:00 to 14:30
- from 19:00 to 22:30
Местонахождение
Только цинк
25 Rue de Turin
75008 Paris 8
Тарифы
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27
Официальный сайт
www.justelezinc.fr



























