В 1983 году Лайонел Ричи спел"Всю ночь напролет", но вOma Beaurepaire- весь день напролет с великолепными американскими завтраками и классическими бранчами. Или средиземноморской. А может быть, и то, и другое?
Oma Beaurepaire, открывшийся на сайте вместо ушедшего Le Mellotron, который когда-то очаровывал нас субботними вечерами, - это детище жизнерадостной Омаймы, которую поддерживает ее муж и четырехзвездочная команда. В двух шагах от площади Республики вы найдете , новый ресторан с пастельными тонами, изысканным декором и небольшой стеклянной крышей, под которой можно пообедать при дневном свете.
Ресторан открыт каждый день с 8.30 до 10.30, здесь подают завтрак, поздний завтрак, обед, послеобеденный чай и даже ужин. Для всех этих гурманских моментов существует единое меню, включающее все самое необходимое: яйца Бенедикт (14 евро),тост с авокадо (14 евро), стопку блинов (14 евро) или французские тосты (14 евро), увенчанные изобилием лакомств - красными фруктовыми вариантами, бананово-шоколадный, карамельно-шоколадный или наш любимый фисташково-малиновый, с легкими взбитыми сливками, жареными фисташками, свежей малиной и фисташковым пралине (домашнего приготовления, пожалуйста!).
В любом случае, все меню - домашнего приготовления, за исключением выпечки, которая поставляется местными владельцами магазинов, чтобы обеспечить короткую цепочку поставок. Карпаччо из цитрусовых (10 евро) с винегретом из цветков апельсина - это настоящее омоложение.
В ресторане с большим удовольствием переиначивают классику завтраков и поздних завтраков, добавляя в нее средиземноморские нотки и удачно подобранные восточные специи. Поэтому неудивительно, что здесь можно найти шакшуку (15 евро), щедрый бургер с мясом кефта (16 евро) или миску солнечного света с манкой и куриными пельменями.
Вегетарианцы тоже не останутся в стороне: большинство блюд предлагаются в веганском варианте, как и веганы, которые могут выбрать веганское молоко в латте (€6). За исключением горячего шоколада (€7), который готовится по старинке!
Большой стакан мультивитаминного смузи (8,50 евро), и мы отправляемся на прогулку по каналу Сен-Мартен, который находится всего в двух шагах от отеля!
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Местонахождение
Ома Борепэр
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Доступ
Станция метро République
Официальный сайт
www.instagram.com
Страница в Instagram
@omabeaurepaire
Бронирование
0665668582
oma-beaurepaire.com
