Хотите выпить хороший латте или съесть очень пресный (но вкусный ) бранч? Отправляйтесь в Carlota в районе Пигаль в 9-м округе. Здесь Пьер и Хулас открыли дружелюбное заведение, сочетающее классику бранча и южноамериканское кулинарное вдохновение.
"Днем мы действительно будем кофейней с бранч-меню, а вечером сосредоточимся на креативной кухне и коктейлях", - объясняет Пьер. Таким образом, это двухсторонний адрес, где всю неделю можно встретиться за изысканным, но полезным бранчем. Не пропустите "Жареную курицу Карлота" - превосходный сэндвич с капустой и курицей в панировке с нотками корицы, "Утреннюю Карлоту", которая переосмысливает коды соленого утреннего кекса,тост из авокадо с муссом из авокадо и солеными огурчиками... Иличаша с асаи и бананом, которая наполнит вас витаминами, одна из домашних выпечек, пудинг из семян чиа и т. д.
Что касается напитков, то здесь вы найдете такие домашние рецепты, какяблочный настой из гибискуса, черный чай с ананасом, лимонад с мятой, а также горячие напитки, приготовленные из кофе, поставляемого прямо из Южной Америки. Классика в меню - латте с матчей, латте с чаем, плоский белый и капучино. Напитки предлагаются в горячем виде или со льдом (за последний доплачивается 50 центов). Вы заплатите от 2,5 до 5,5 евро за горячий напиток, 6,5 евро за домашние софты, от 7 до 17 евро за основное блюдо и от 2,5 до 4 евро за выпечку.
В течение недели каждый обед предлагается сет-меню: 23 евро за блюдо, выпечку и напиток! Вечером здесь царит более интимная атмосфера, а в меню - коктейли, приготовленные из традиционных южноамериканских спиртных напитков, и тапас. Одним словом, Carlota- это дружелюбный, но изысканный ресторан, который в совершенстве овладел своей классикой для позднего завтрака с друзьями или романтического ужина!
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Местонахождение
Карлота 9-я
47 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Официальный сайт
www.instagram.com
