Неделя haute couture в Париже: в отеле Meurice проходят погружающие в атмосферу вечера, объединяющие искусство и гастрономию

Опубликовано Julie de Sortiraparis · Обновлено на 24 январь 2026 в 10:10
В рамках Недели высокой моды в Париже, важнейшего события недели моды, ресторан Le Meurice организует гастрономические ужины с неожиданным художественным акцентом.

В рамках Недели высокой моды, главного события Парижской Недели моды, Le Meurice превращается в сцену уникальной встречи между современным искусством, мижьюстом сервиса и выдающейся гастрономией. Этот проект задуман как захватывающее погружение, серия ужинов проходит в сердце королевского номера отеля, полностью преобразованного в художественный оазис.

Semaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomie

Созданный как полноценное произведение искусства, интерьер предлагает уникальное восприятие мира отеля Meurice. Художник Mathias Kiss представляет здесь свою коллекцию работ, а также уникальные предметы, созданные в сотрудничестве с легендарным домом Christofle. В этом пространстве сочетаются традиции, мастерство и современное творчество, при этом переосмысливаются классические каноны сервировки и дизайна столовых принадлежностей.

Semaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomie

Этот художественный спектакль продолжает свое действие в тарелке с помощью гастрономического ужина, созданного шеф-поваром ресторана «Меруир», Амури Буурю. Вдохновленный сезонами и французскими продуктами, меню отражает вдохновение художника в каждом элементе подачи: геометрия и эстетика гармонично сочетаются с богатством вкусов.

Semaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomieSemaine de la Haute Couture à Paris : au Meurice, des dîners immersifs entre art et gastronomie

Предлагаемый в три этапа, ужин сопровождается тщательно подобранными сочетаниями блюд и вин от ведущих maisons. От освежающего морского amuse-bouche до фирменного мясного шедевра шефа и до сладкого финала, придуманного Cedric Grolet, каждый момент создает полное сенсорное впечатление, специально оформленное как редкий момент совместного наслаждения.

* * *

Ужин Mathias Kiss & Christofle в отеле Meurice
250€/человек

Амюз-буше
Освежающая устрица с гранитой из джина и тоника

* * *

Закуска
Моллюски с морским йодом и растительными нотками

* * *

Основное блюдо
Иконическая телятина, фирменное блюдо шеф-повара

* * *

Десерт
La Cabosse — авторский сладкий шедевр Cedric Grolet

* * *

Совмещение блюд и вин
Подборка от экспертов в сотрудничестве с домом шампанских Laurent-Perrier и Château Minuty

* * *

Предназначенные для узкого круга гостей, эти ужины воплощают дух Муриз: место творчества, смелости и совершенства, где художественные и кулинарные мастерства объединяются в исключительной обстановке.

Практическая информация

Даты и время работы
C 27 январь 2026 к 30 январь 2026

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    228 Rue de Rivoli
    75001 Paris 1

    Планировщик маршрутов

    Информация о доступности

    Тарифы
    €250

    Официальный сайт
    www.dorchestercollection.com

    Бронирование
    www.dorchestercollection.com

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск