Блюда с именами ключевых персонажей автора и влияниями из мест, близких сердцу Виктора Гюго — вот та нить, что держит Papapa вместе: уютное заведение, предлагающее кафе-ресторан в стенах Maison de Victor Hugo, на place des Vosges, в парижском Marais.
По меню à la carte: салаты, аппетитные тосты, солёные закуски и, прежде всего, множество десертов и выпечки, чтобы подчеркнуть концепцию «чайного зала» заведения. Итак, чтобы начать, можно порекомендовать Kraken — тост из подрумянённой бриоши, увенчанный крабом и зеленью салата, выбрать очень свежий салат Derochette с сельдью (за доплату) или, для гурманов, обратить внимание на панированный камембер от Petit Gervais.
Сладкая часть меню держит курс на особенности Котантена и Нормандии: здесь можно познакомиться, в частности, с теурголь, традиционным нормандским рисовым пудингом, запечённым в большом глиняном горшке (подаётся с карамелью из сливочного масла и взбитыми сливками для самых гурманов), douillons — грушами в слоёном тесте, запечёнными в духовке, пирогами с сезонными плодами, мирлитонами (похожими на financiers) с малиной или шоколадом, очень мягким морковным тортом… Короче, отличный выбор для маленьких и больших гостей, как на обед, так и на полдник.
«Идея Papapa — продлить впечатление от визита и погружение во вселенную Виктора Гюго прямо в его доме», объясняет Саломе Гонсалес (работает в кафе-ресторане). Итак, мы идём на простую дорогу к побережью Нормандии в Гранвиль, Джерси и Гернси (Англо-Нормандские острова). Полностью домашняя кухня, продукты — французские (или английские, с Джерси и Гернси). Также на карте удобные вегетарианские и безглютеновые варианты, как в десертах, так и во вкусах.
«Папапа» — так внуки Виктора Гюго называли писателя: этот эпитет подчёркивает его роль любящего деда. Его часто описывают как безумно любящего своих внуков Жанну и Жоржа, ради которых после смерти сына Шарля-Юго он взял на себя опеку над семьёй, ведь Шарль-Юго — третий ребёнок в их роду.
Учитывайте цены: от 12 € до 24 € за блюдо, от 2 до 8 € за десерт, от 2,80 € до 5,50 € за горячий напиток и от 2 до 6 € за безалкогольный напиток. Также в меню доступны сидр, моктайлы и коктейли, цены на бокал вина, сидра или коктейля/моктейля варьируются в диапазоне от 7,50 € до 12 €. Это место, где можно отлично перекусить или пообедать перед, после (или даже без) посещения Maison de Victor Hugo.
Если меню небольшое и продуманное, обслуживание быстрое, но цены остаются на уровне кафе-ресторанчика музея. Тем не менее качество и свежесть на высоте, ведь всё готовится дома или по заказу (например, нет готовых салатов). Стоит попробовать, если вы окажетесь неподалёку от Place des Vosges!
Литературный дом Виктора Гюго, затерянный в долине Бьевр (91)
Возможно, вы знакомы с домом писателя Виктора Гюго, расположенным на площади Вогезов, но знаете ли вы литературный дом Виктора Гюго? Находясь далеко от Парижа, эта исключительная резиденция достойна посещения. Может быть, мы проведем Вас туда? [Читать далее]
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
C 15 сентябрь 2026 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Папапа
6 Place des Vosges
75004 Paris 4
Планировщик маршрутов
Официальный сайт
www.maisonsvictorhugo.paris.fr











































Литературный дом Виктора Гюго, затерянный в долине Бьевр (91)














