Reštaurácia s pozoruhodnou vínnou pivnicou – sprievodca

Etanol, úžasná adresa Maxima Bouttiera (Géosmine*) medzi vinárskym barom a autorským stolom

Len kúsok od Géosmene, jeho michelinská reštaurácia, Maxime Bouttier spolu s Éthanolom predstavuje uvoľnenejšiu reštauráciu, koncipovanú okolo zdieľaných chodov a pôsobivej vínnej ponuky. Ambiciózna adresa, ktorá spája výnimočné suroviny, kuchyňu na najvyššej úrovni a živú atmosféru, už patrí medzi naše najlepšie objavy roka.

L'Auberge des Crus, bistrotové útočisko s bohatou vinárskou pivnicou, len kúsok od Roland-Garros

Len pár krokov od Roland-Garros, mimo ruchu tých adries plných influencerov, L'Auberge des Crus pestuje umenie parížskeho bistrotu ako sa udržiava veľká rodinná tradícia. Je to útulný, seriózny domov, nie strohý, kam prichádzajú ľudia nielen kvôli vínnej pivnici, ale aj pre poctivú a dobre zvládnutú francúzsku kuchyňu.

Les 110 de Taillevent, tradičná francúzska reštaurácia s lahodnými kombináciami jedál a vín

V srdci 8. obvodu Paríža nájdete reštauráciu Les 110 de Taillevent, ktorá ponúka jedinečný zážitok spojený s tradičnou francúzskou kuchyňou a širokou ponukou 110 vín na sklo. Vošli sme do tejto vyhľadávanej štýlovej prevádzky označovanej meno Taillevent.

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Le Grand Véfour, klenot neoklasicistického umenia

Od roku 1784 svieti Le Grand Véfour pod arkádami Palais-Royal. Legendárna reštaurácia, ktorú navštevovali Napoleon, Hugo a Colette, je stelesnením francúzskej vysokej kuchyne v neoklasicistickom prostredí.

Elbi, egyptské bistro a vináreň Omara Dhiaba v 10. parížskom obvode

Omar Dhiab, ktorý nás už potešil svojou reštauráciou s michelinskou hviezdou v 1. obvode, otvoril namiesto reštaurácie Sapid egyptské bistro Elbi, ktoré určite prebudí vaše chuťové poháriky. Táto druhá adresa, ktorá kladie dôraz na varenie a krásne fľaše, je teraz pripravená na vaše objavovanie. Vezmeme vás na objavnú prehliadku.

Oka sa pod vedením šéfkuchára MOF Guillauma Goupila mení na Episodes

Nový šéfkuchár a nové menu pre reštauráciu OKA, ktorá sa po odchode Raphaëla Rega stáva reštauráciou Episodes pod záštitou šéfkuchára Guillauma Goupila.

La Riotte, živé francúzske bistro s kvalitnými vínami v pivnici

La Riotte, ktoré otvorila spoločnosť Caves Carrière, je živé francúzske bistro, ktoré sa nevyhnutne točí okolo kvalitných vínnych odrôd z pivnice.

La Compagnie des Vins Surnaturels: anachronická vinotéka v Paríži

La Compagnie des Vins Surnaturels je nadčasová vinotéka v Latinskej štvrti, čo by kameňom dohodil od námestia Marché Saint-Germain. Objavíte tu vášnivú adresu, ktorá vyhovuje všetkým rozpočtom a zároveň spája Parížanov všetkých vekových kategórií, aby zdieľali lásku k enológii.

Signorvino: talianska reštaurácia - vínna pivnica a jej autentické menu v blízkosti Notre-Dame v Paríži

Signorvino v Paríži, v srdci námestia Saint-Michel, spája parížske umenie bývania s autentickou talianskou kuchyňou. Známa sieť talianskych reštaurácií, ktorej súčasťou je aj vínna pivnica, ponúka to najlepšie z talianskej kuchyne, ako aj ochutnávky, tematické večery a stretnutia... aby prebudila zmysly svojich hostí.

Les Fines Gueules, francúzska kuchyňa s charakterom, čo by kameňom dohodil od burzy

Už takmer 20 rokov otvára Les Fines Gueules svoje brány doširoka na Burze a podáva francúzsku kuchyňu s charakterom, pri zinkovom pulte, medzi nespočetnými štamgastmi. Najlepšie je jesť sám a pozorne počúvať!

Yard, bistro Culinaries a prírodná vínna pivnica

Bistro v čase obeda, vínna pivnica večer a na obed aj večeru obyčajné kolky na veselý prípitok: v reštaurácii Yard, Culinaries, ktorá sa nachádza len kúsok od Père Lachaise, ste na správnom mieste.

Langosteria v hoteli Cheval Blanc Paris: Taliansko pozýva na morské poklady

V septembri 2021 bude v hoteli Cheval Blanc Paris otvorená reštaurácia Langosteria, ktorej cieľom je ponúknuť to najlepšie z talianskych rýb, morských plodov a mäkkýšov v jednom z najlepších parížskych hotelov.

Géosmine, prvý živý stôl šéfkuchára Maxima Bouttiera

Oznámenie o otvorení prvej parížskej reštaurácie šéfkuchára Maxima Bouttiera bolo plné prísľubov. Verdikt?

Le P'tit Louis: elegantná a uvoľnená vinotéka v 5. parížskom obvode

"Wine and dinette" je mottom nového parížskeho podniku P'tit Louis Bertranda Guillou-Valentina. Tento vinársky bar sa nachádza v 5. obvode hlavného mesta a ponúka viac ako 500 druhov vín, ktoré dopĺňa menu zostavené Mélanie Serre s chutnými spoločnými jedlami.

Le Jules Verne, gurmánska reštaurácia Frédérica Antona na Eiffelovej veži

Objavte verziu Julesa Verna od Frédérica Antona! Po mesiacoch čakania sa koncom júla 2019 konečne opäť otvorili dvere reštaurácie Jules Verne. Pri tejto príležitosti sa s vami Sortiraparis delí o zážitky od začiatku až do konca, bez akéhokoľvek filtra.

Eataly, chrám talianskej gastronómie v Paríži

Eataly v číslach: 4 000 m2 plochy, 2 500 m2 lahôdok, 800 talianskych vín, 7 reštaurácií... Otvorenie tohto nového miesta venovaného talianskej gastronómii vás určite osloví.