Sprievodca reštauráciou pastrami

Benoit Castel, najlepší cukrár na svete za rok 2026, otvára svoju prvú reštauráciu v Paríži

Benoît Castel, vyhlásený za najlepšieho cukrára na svete za rok 2026, sa púšťa do gastronómie! Šéfkuchár otvára Le 6, svoju prvú prevádzku spájajúcu reštauráciu, pekáreň a kaviareň, v 11. parížskom obvode. Od raňajok cez brunch až po sýte jedlá a domáce zákusky – čaká vás nové gurmánske miesto, ktoré stojí za objavenie!

Gasolio, taliansko-americký podnik od Red Sauce a jeho sendviče na poriadne zahryznutie

Red Sauce otvára Gasolio, taliansko-americký podnik s jedlom do ruky. V ponuke: pizza po kúsku, sendviče sliders, koktaily… a atmosféra inšpirovaná americkými čerpacími stanicami!

Armande Lepic, remeselná sendvičárňa na kopci Montmartre

Po úspechu reštaurácie Armande Montmartre sa Margaux a Sébastien rozhodli otvoriť Armande Lepic, malú majstrovskú sendvičáreň na odnes, ktorá sa ťaží na strmú ulicu Lepic.

Mensch Deli: pouličné jedlo, ktoré sa pohybuje medzi New Yorkom, východnou Európou a Kanadou, v 9. obvode

Ak cestujete medzi New Yorkom, východnou Európou a Kanadou, určite sa zastavte v Paríži, v 9. obvode, v reštaurácii Mensch Deli, kde Léa a Sacha opäť pripravujú americké sendviče ovplyvnené aškenázskou kultúrou, s domácimi bagelmi a latkami.

Les Amoureuses Bis, vynikajúca vinotéka x jedáleň Les Amoureuses

Tím Amoureuses otvára svoju mladšiu sestru Les Amoureuses Bis, vinárňu, kde sa spája kvalitné jedlo a kvalitné vína.

Zinzin, mladší brat Gargouille vo veľmi nezbednej verzii stredomorského sendviča

Po vzore svojej staršej sestry Gargouille ponúka Zinzin stredomorské jedlá v úplne nemravnej sendvičovej verzii.

Florence Kahn, úžasná židovská inštitúcia v Marais, ktorá nestarne ani o deň

Florence Kahn, skutočný pilier aškenázskej kultúry a autentická židovská inštitúcia v Marais, od roku 1988 nezostarla ani o deň a stále ponúka bezkonkurenčné potešenie.

Deli by Melt, newyorské lahôdky a sendviče s údeným mäsom v Les Halles

Newyorská atmosféra lahôdok a sendvičov s údeným mäsom v reštaurácii Deli by Melt v srdci štvrte Halles.

Alfi, kvalitné sendviče a dobrá nálada v Marais

V reštaurácii Alfi sa sendviče pripravujú s veľkorysosťou a dobrou náladou, presne ako v pravých newyorských lahôdkach. Jediný rozdiel je, že sa nachádza v Marais!

Meshuga, lahôdkarstvo, ktoré sa nachádza kúsok od Jardin du Luxembourg

Na ľavom brehu sa len kúsok od Luxemburských záhrad nachádza úplne nová lahôdka: Meshuga a jej sendviče v newyorskom štýle!

Janet od Homéra, sendvič s konzervovaným hovädzím mäsom Waguy od Moïse, kráľa homárov

Moïse Sfez, svetový šampión v príprave homárovej rolky, otvára Janet by Homer, street food reštauráciu, ktorá ponúka pravý newyorský sendvič s hovädzím mäsom na spôsob Waguy. Ideme objaviť toto nové gurmánske miesto.

Noo-York: dobré, ekologické americké hot-dogy a bagely

Vo štvrti Marais, čo by kameňom dohodil od Centre Pompidou, je pre milovníkov hot-dogov len jedna adresa: Noo-York. Na adrese rue des Gravilliers 46 nájdete domáce hot dogy, bagely, mliečne koktaily a dezerty z ekologických a sezónnych produktov, a to všetko za nízke ceny!