Ako vybrať zo stoviek parížskych reštaurácií? Samozrejme to platí aj podľa pocitu, ale rovnako aj podľa kontextu a situácie. A preto, ako sa všetko vždy líši – prítomné osoby, príležitosti, dostupné prostriedky – Sortiraparis.com pre vás pripravilo zoznam originálnych a netradičných reštaurácií, ktoré by ste si mali mať vždy po ruke... Či už chcete večer stráviť so svojimi deťmi v príjemnom podniku alebo objaviť nový barový koncept v Paríži s kamarátmi, odpoveď nájdete tu.
1/ Sur un arbre perché
Náš najsilnejší favorit je nepochybne Sur un arbre perché. Zaujímavý koncept netradičnej reštaurácie, ktorý vás na chvíľu vyvedie z bežného parížskeho života. V tomto originálnom a výnimočnom priestore je všetko zamerané na relax: pred večerou sa ponúkajú shiatsu masáže a večere na hojdačke. Po prechode cez dveru sa ocitnete v úplne inom svete. Šéfkuchár ponúka variabilnú a elegantnú ponuku z noblesných surovín ako je lanot, alebo iberská prasnica „pata negra“. Jedinečné miesto na každý čas – ideálny moment na chvíľu šťastia počas dňa aj večera! Ideálne je rezervovať si večery piatok a sobotu pri službách na hojdačkách. Inak sa odporúča ísť skôr v pondelok či utorok pre väčšiu intímu.
2/ La Cristal Room Baccarat
V inom duchu vám predstavujeme Cristal Room Baccarat. V srdci salónov prvého poschodia domu Baccarat ponúka výnimočné prostredie a mandat Guy Martin, slávny šéfkuchár, v spolupráci so David Angelot... Miesto bolo pretvorené slávnym dizajnérom Philippe Starck. Luxusný rámec tohto netradičného reštaurantného zážitku je ideálny pre romantický večer.
3/ Le Coco de Mer
Chcete cestovať bez toho, aby ste opustili Paríž? Coco de Mer je pre vás! Tento originálny seychelský podnik vás pozýva vychutnať si delikátne pokrmy typické pre ostrov. Celý priestor je farebne a vizuálne pôsobivý, pretože Coco de Mer prináša Seychely do nitra svojho reštaurácie počas celého roka. S nohami v piesku si môžete vychutnať kokteil (vrátane vynikajúceho kokosového punchu) alebo tradičné jedlá. Zložky sa dovážajú špeciálne do Francúzska, aby sa dodržalo toto miesto. Kúsok raja, z ktorého sa nechce odísť!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar je pôvodcom inovatívneho a originálneho konceptu, ktorý už vyhral patent. Skúste Tá pago - „to je moja zábava“ po portugalsky - a odíďte bez toho, aby ste sa zruinovali! Tento koncept vám umožní vychutnať si portugalské špeciality za výhodné ceny, alebo dokonca zadarmo... Stačí vybrať trojmiestny číslo a hodiť 3 kocky – ak padnú želané čísla, obed či večera je zadarmo! Nápoje sú v rukách troch prevádzkovateľov trochu miernejšie a máte tri pokusy... Tento nový netradičný, dobre naladený koncept sľubuje zábavu načisto!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, nový podnik v Maraisu, je netypická reštaurácia. Miesto, kde šéfkuchári môžu na 16 hostí predviesť svoj one-man show. V miestnosti, kde je kuchyňa Kráľovnou, objavujte umenie šéfkuchárov-artystov, ktorí sa na vás odhaľujú a striedajú.
6/ Dans le noir
Čo by ste povedali na jedlo, pri ktorom nič nevidíte? Alebo na pohárik za tmavého svetla? Presne to ponúka neobyčajná reštaurácia Dans le noir. Bez zraku vnímate jedlo inak; celej senzorickej skúsenosti sa pritom zmení celý vzťah k jedlu. V tejto originálnej reštaurácii vás budú viesť nevidiaci ľudia. Jedným z cieľov Dans le noir je práve zvyšovať povedomie o postihnutí. Jediné jedlo na tanieri a nový vzťah k chuti – to je ponuka tohto konceptu s už etablovaným formátom.
7/ Le Blue Elephant
Predstavte si džungľu uprostred Paríža, v 11. obvode... Tajomný úkrytu, kde ochutnáte exotické a korenisto ochutené jedlá v prostredí, ktoré láka na cestovanie. Zjedť môžete kráľovskú thajskú kuchyňu, ktorú pripravuje tím thajských kuchárov. Čo sa týka atmosféry, Blue Elephant dbá na výzor: bujná vegetácia, stromy a orchideové kompozície, zvukový podklad, ktorý uspokojuje zmysly. Je to skutočná cesta do Thajska, ktorú ponúka tento parížsky podnik.
8/ Le Sud
Máte radi juh Francúzska a jeho kuchyňu? Dovolené sny o provensálskej atmosfére? Potom nevynechajte Le Sud, originálnu a výnimočnú reštauráciu s lahodnou provensálskou kuchyňou v veľmi precízne zariadenom interiéri. Olivovníkový záhon, nádvorie, jedáleň s krbom, jemne dotvorená výzdoba do posledného detailu… Le Sud si dá na ničom nezáleží. Ideálna možnosť, ako uniknúť od sivej parížskej reality. Tu sa podáva nielen ryby, ale aj slnečná zelenina a výborný sorbet… Nezmeškajte!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets je len pár krokov od Châteletu. Pôsobí to ako ďalšia brasserie? Vôbec nie! La table des gourmets je netradičné miesto: originálna reštaurácia priamo v srdci Paríža, umiestnená v bývalej kaplnke zo 12. storočia. Prostredie je historické, elegantné a stále jemne rafinované. Budete mať pocit cestovania v čase. Čo sa týka jedla, na výber máte široký výber tradičných francúzskych pokrmov a lákavých sladkostí.
10/ Wagon Bleu
Pre tých, ktorí snívajú o cestovaní na Orient expres, nezúfajte! Namiesto cesty do Benátok si môžete vychutnať obed v jednom z jeho bývalých vozňov. Originálny reštaurácia Wagon Bleu ponúka obed alebo večeru v bývalom vozni úplne zrenovovanom z legendárneho Orient Expressu z roku 1925. Podávajú sa tradičné jedlá pariskej brasserie (tartary, magrety…), všetko v magickom prostredí. Pozvanie na cestovanie!
11/ Aquarium de Paris
Parížske akvárium sa otvára už tradične i večer niekoľkokrát do mesiaca a ponúka vám výnimočnú večeru priamo uprostred priestoru. Šéfkuchár pripraví špeciálne menu, vďaka ktorému si môžete vychutnať jedlo oproti obrovskému bazénu viac než 8 metrov vysokému a s viac ako 600 000 litrami vody.
Neváhajte vyskúšať aj iné netradičné reštaurácie po celom Paríži a zmeňte svoju burgerovú/špecializovanú kuchyňu za nové gastronomické zážitky!
