Brunch v hoteli Hôtel Particulier Montmartre, dôverná prestávka

Vyberte sa do Hôtel Particulier Montmartre, tohto pekného, diskrétneho a skrytého miesta v srdci Montmartru, a objavte jeho gurmánsky a rafinovaný brunch, ktorý sa podáva každú sobotu a nedeľu.

Hotel Particulier Montmartre sa nachádza len kúsok od katedrály Sacré Coeur a je schovaný medzi dvoma úzkymi uličkami. Táto krásna rezidencia v meštianskom štýle, prístupná len cez malú súkromnú uličku, sa nachádza v krásnej zelenej záhrade, ideálnej na vychutnávanie pekného počasia. Jej tajná poloha a pokojné prostredie ju robia očarujúcou a romantickou.

Hôtel Particulier Montmartre je dôverné miesto s bohatou históriou, ktoré sa nachádza medzi ulicami Junot a Lepic, v jednej z posledných súkromných záhrad na Butte. Tento meštiansky dom z 19. storočia, bývalý dom rodiny Hermès, prešiel skúškou času a potom sa premenil na očarujúci hotel. Je to najmenší hotel v Paríži, má len 5 izieb, či skôr 5 apartmánov, a určite sa v ňom budete cítiť ako doma.

Jeho elegantná architektúra a zelené prostredie pripomínajú vidiecke domy z minulých rokov a kontrastujú s ruchom Paríža. Hotel, ktorý v roku 2007 kúpil a zrekonštruoval filmový režisér Oscar Comtet, sa stal intímnym prostredím venovaným umeniu bývania, v ktorom sa spája moderný dizajn a bohémsky duch. Jeho útulné salóniky a skrytý bar z neho robia obľúbenú adresu pre milovníkov nezvyčajných a rafinovaných miest. Vďaka obmedzenému prístupu do súkromnej ulice je obľúbený aj u celebrít.

Vo vnútri je reštaurácia útulná a rafinovaná ako súkromný salón. Výzdoba vychádza z histórie Montmartru a naozaj máte dojem, že sa nachádzate v rodinnom dome. Zamatové kreslá, kvety a knihy vytvárajú príjemnú a útulnú atmosféru.

Je to ideálne miesto pre dvojicu alebo priateľov na víkendový brunch, najmä ak máte chuť sa pred ním alebo po ňom prejsť okolo baziliky. V tomto útulnom prostredí sa podáva menu za 55 € plné klasických jedál.

Ako predjedlo si môžete vybrať z troch možností: banánové palacinky s čokoládovou omáčkou, slanšiu verziu s údenou slaninou a javorovým sirupom, alebo fromage blanc s domácou granolou a čerstvým ovocím. Klasické kombinácie, ale dobre spracované, aby povzbudili chuť do jedla bez toho, aby ju zaťažili.

Čo sa týka hlavného chodu, v ponuke sú nevyhnutné vajcia Benedikt, podávané s krémovou holandskou omáčkou, restovaným špenátom a údenou slaninou - s možnosťouúdeného pstruha (+5 €) pre milovníkov jódovaných chutí. Ďalšia alternatíva: avokádový toast s pošírovaným vajíčkom s možnosťou pridania slaniny alebo údeného pstruha (+5 €). Fanúšikovia čerstvých jedál si môžu vybrať šalát Caesar, bohato posypaný krutónmi, parmezánom a grilovaným kuracím mäsom.

Na sladko si môžete vybrať medzi rozplývajúcou sa čokoládovou penou alebo upokojujúcim jablkovým crumble s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Všetko sa podáva so šálkou kávy alebo čaju a čerstvo vylisovanou ovocnou šťavou(pomarančovou alebo grapefruitovou) podľa vášho výberu, čo vytvára vyvážený brunch.

Vychutnajte si zážitok v nadčasovom prostredí medzi elegantnými kreslami a sviežou prírodou. Či už ide o chvíľu vo dvojici, alebo o oddych s priateľmi, Hôtel Particulier Montmartre sľubuje diskrétny gurmánsky oddych. Nezabudnite si ho rezervovať vopred: adresa zostáva utajená, ale zasvätených nemýli.

Skrátka, kvalitný brunch v očarujúcom prostredí, ktorý si vás určite získa. K dispozícii je aj diskrétny bar Très Particulier, ktorý môžete vyskúšať, a za pekného počasia aj krásna terasa.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.