V rušnom prostredí štvrte Montorgueil, Kys Paris predstavuje príjemnú a útulnú prestávku. Založili ju Charlotte a Peter, a tento dánsky čajový salón prináša do Sentieru mierny severský vietor, s jedinečnou domácou špecialitou: flødeboller, v Kys Paríži prezývané kys alebo pusa.
Narodená v Dánsku v roku 1872, táto ikonická sladkosť prekročila hranice v rôznych podobách a pod rôznymi názvami – vo Francúzsku ju poznáme ako hlava s čokoládou. Verziu ponúkanú v Kys Paris si zachováva vernosť tradícii.
Une camada de massepain ukrýva ľahkú snadnúťú snehovú pusinu, ktorú následne obalí jemná belgická čokoláda. Celé dielo sa môže pochváliť viacerými chuťami: vanilka, malina, káva, pričom je k dispozícii aj sezónna špecialita, ktorá sa mení každý dva mesiace – momentálne je to citrus. Stačí len kúsok a pochopíte: tento malý oblakyček sa takmer okamžite rozpúšťa na jazyku!
Čerstvo pripravené každý deň na mieste, tieto kys si môžete vychutnať za 3,25 € za kus alebo za 11 € za štyri; ide o výnimočnú špecialitu v Paríži, ktorú pripravia rovno Dánovia, čo je ešte väčším bonusom.
Okolo tejto značky sa ponúka aj široký výber ďalších nordických sladkostí: malé dánske pečivá (5 €), gofre 'Hjertevafler' (od 5 € do 6,80 € v závislosti od toppingu), rumové malé pečené pokušenie 'Romkugle' s datľami, ovsenými vločkami, kokosom a belgickou čokoládou (3 €), dopĺňajú túto gurmánsku cestu do chladných krajov.
Len čo sa však objaví prvé slnečné lúče, zmrzlina Grand Danois (7 €) dokáže byť tiež lákavá. Má vanilkovú základňu, výber z rôznych polev a korunku z kyslej smotany, ktorá dodáva celku šmrnc.
Čo sa nápojov týka, zostáva to klasické, no stále účinné: horká čokoláda, vienna alebo tiež ľadové latté sú skvelým doplnkom týchto sladkostí.
Už nejaký čas je k dispozícii nový čajový čas za 22€, ktorý je súčasťou jedálneho lístka. Zahŕňa tri sladké a tri slané dobrôtky, dva scones, domácu marmeládu, maslo a nápoj podľa výberu. Či už si dáte bliny so lososom, quiche lorraine alebo kokosové koláčiky, celý zážitok tvorí skutočne premyslenú a lahodnú prestávku na potešenie.
Samotné miesto zosobňuje tento pocit (znovu)pohody: útulný obchodíček, pohodlné pohovky, jemné osvetlenie... Hygge v celej svojej kráse. Navyše, kútik s potravinami ponúka čokolády, žāvance a ďalšie tradičné sladkosti, zatiaľ čo výber dámskych dekorácií vám umožní doniesť si domov kúsoček tejto atmosféry!
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
