Už mnoho rokov sa parížska cukrárska scéna otvára ázijským vplyvom. Kým japonské cukrárne sú už dobre etablované, iné tradície zÁzie sa postupne objavujú v utajených adresách a špecializovaných predajniach, k veľkej radosti zvedavcov a milovníkov objavov.
Vo výklade nájdete typické sladkosti akojaponskémochiadorayaki, čínske sladké baoalebo koláče s pandanom a durianom. Niektoré z týchto ázijských cukrární v Paríži ponúkajú tieto klasické dezerty v modernom prevedení, napríklad mochi plnené čiernou sezamovou smotanou, yuzu a mangovú penu alebo koláč s matcha a azuki fazuľami.
Tieto ázijské cukrárne zaujmú svojou jemnosťou, rozmanitosťou a originalitou. Prezentácia je vždy starostlivá, niekedy minimalistická, niekedy farebná, ale vždy taká, aby prebudila zmysly. Ideálne adresy pre netradičné občerstvenie, ľahšiu sladkú prestávku alebo na oboznámenie sa s gurmánskymi tradíciami z iných krajín bez toho, aby ste museli opustiť Paríž. Ak máte chuť na sladkú cestu, tu sú tie správne adresy!
Hong Kong à la Carte: kniha, ktorá oslavuje hongkonskú gastronómiu
Sponzorovaný - Objavte dynamickú kulinársku scénu Hongkongu prostredníctvom knihy „Hong Kong à la Carte“, ktorá je zaujímavou kombináciou cestovateľských príbehov a autentických receptov. Kniha, ktorú vo štvrtok 16. októbra vydali Davina Chang a Ada Deschanel, obsahuje zbierku receptov, ktoré zdôrazňujú kulinársku rozmanitosť regiónu a objavujú jeho tradície, ikonické miesta a vplyvy, vďaka ktorým je dnes Hongkong jednou z gastronomických metropol sveta. [Čítaj viac]
Hoso Basque: japonská cukráreň a kaviareň s tvarohovými koláčmi, ktorá vyvoláva rozruch v Paríži
Vydávame sa do štvrte Marais, aby sme objavili Hoso Basque, gurmánske miesto, ktoré sa vracia k slávnemu baskickému cheesecaku v japonskom štýle, s mimoriadne roztápavou textúrou a originálnymi chuťami. Táto kaviareň na ulici Saint-Antoine je otvorená od júla 2025 a ponúka aj gurmánske latte. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme... [Čítaj viac]
L'A Pâtisserie KG, nová gurmánska čajovňa v Barbizon
L'A Pâtisserie KG je novou adresou na slávnej Grande Rue v Barbizone, Seine-et-Marne. Tento francúzsko-japonský podnik, založený v apríli 2025 v tejto malebnej dedinke obľúbenej medzi umelcami, ponúka útulnú a rafinovanú čajovňu otvorenú od stredy do nedele. [Čítaj viac]
Fu Castella otvára v Marais cukráreň s čajovňou, kde si môžete vychutnať božské občerstvenie a čaj
Fu Castella je ultravlhká cukráreň, ktorá je už teraz v 13. parížskom obvode na výslní. Teraz sa sťahuje do štvrte Marais v 4. obvode, aby vám ponúkla krásnu čajovňu s exotickými sladkosťami, originálnymi čajovými časmi, zmrzlinami a teplými a studenými nápojmi, ktoré môžete ochutnať. [Čítaj viac]
Hoa Cà Phê: vietnamská kaviareň s originálnymi a vegetariánskymi banh mi
Vezmeme vás na objavovanie Hoa Cà Phê, novej priateľskej vietnamskej kaviarne v parížskom 11. obvode, ktorá ponúka dobrú vietnamskú kávu, obnovené sladkosti a originálne banh mi, z ktorých niektoré sú vegetariánske. [Čítaj viac]
Fu, kaviareň a cukráreň s brunchom v 13. obvode, vás vezme na cestu do Ázie
Láka vás nová cukráreň a kaviareň s ázijskou príchuťou? Matcha, sezam a pandan, ako aj durian a kimči oživujú koláče a jedlá v tomto novom podniku, ktorý sa otvára v 13. parížskom obvode. Od raňajok až po obed a občerstvenie, samozrejme, každý deň tu nájdete netradičné pochúťky a brunch. Vezmeme vás na objavnú prehliadku. [Čítaj viac]
Les 3 Chocolats: dokonalá kombinácia japonského pečiva a čokolády
Milovníci jedla pozor! V malej uličke, len kúsok od stanice metra Saint-Paul v Paríži, sa nachádza miesto, ktoré je dobre známe milovníkom sladkostí. Názov? Les 3 Chocolats. Za týmto miestom, ktoré spája cukrárenské výrobky a čokoládu, stojí Japonka Emiko Sano, ktorá si chce uctiť históriu svojej rodiny. [Čítaj viac]
Ginko, samorodá cukráreň v 19. obvode s francúzsko-japonsko-marockými chuťami
Ginko je názov tejto malej cukrárne v 19. obvode. Je to miesto, kde môžete objaviť kreatívne zákusky s cestovateľskou príchuťou, ktoré sme radi ochutnali - skutočný redakčný favorit. [Čítaj viac]
Mori Yoshida: vynikajúca cukráreň japonského šéfkuchára v Paríži, naše fotografie
Šťastný víťaz súťaže "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" v roku 2018 Mori Yoshida poteší obyvateľov 7. parížskeho obvodu a okolia svojimi zákuskami, ktoré sú rovnako chutné ako rafinované. Okrem klasických francúzskych zákuskov, ktoré si zopakoval s japonským nádychom, v jeho obchode nájdete aj torty, čokolády a viedenské zákusky. [Čítaj viac]
Taozi: ázijská cukráreň oslavujúca mochi v 8. parížskom obvode
Milovníci sladkých a slaných ázijských chutí sa môžu vybrať do Taozi, nového gurmánskeho podniku v 8. parížskom obvode! Táto cukráreň, ktorá sa nachádza len pár krokov od bulváru Champs-Élysées, ponúka mochi a piškótové torty. Máte chuť ju navštíviť? [Čítaj viac]
@unreve, skvelá francúzsko-ázijská kaviareň a čajovňa
@unreve je názov novej kaviarne, čajovne a cukrárne, ktorá bola otvorená na Avenue Parmentier v 11. parížskom obvode. Predstavte si dokonalé spojenie najlepších kaviarní a ázijských chutí a ste na správnej adrese. [Čítaj viac]
Benchy: kaviareň venovaná sandosu v 6. parížskom obvode
Slávny japonský sendvič sando je teraz k dispozícii v 6. parížskom obvode vďaka otvoreniu kaviarne Benchy. Či už je slaný alebo sladký, neodoláte mu a k nemu si dáte lahodné matcha latte! [Čítaj viac]
Mille & Un: kórejská pekáreň, cukráreň a čajovňa v Paríži
Ak máte radi kulinárske výlety, vyberte sa do Mille & Un. Táto lahodná kórejská pekáreň a cukráreň, otvorená v roku 2019 v 6. parížskom obvode, je zároveň čajovňou. Chceli by ste prehliadku? [Čítaj viac]
Le Renard Café, kníhkupectvo-kaviareň venované japonskej kultúre v Paríži
Len kúsok od kníhkupectva Renard Doré v 5. parížskom obvode bola otvorená kaviareň Renard, ktorá predstavuje japonskú kultúru prostredníctvom mangy, bublinkového čaju a kvalitného pečiva. [Čítaj viac]
Long & Tee, neobvyklá čajovňa s trompe-l'œil pečivom
Long & Tee je úžasná čínska čajovňa v 9. obvode. Môžete tu ochutnať ázijské špeciality a vyskúšať úžasné trompe l'oeilové pečivo. [Čítaj viac]
T'Xuan: čajovňa, čas na čaj a čínska cukráreň v Paríži
T'Xuan je čínska čajovňa v Paríži, ktorá vám ponúka možnosť ochutnať málo známe špeciality a gurmánske pečivo. Pre kulinárskych dobrodruhov a milovníkov ázijských chutí je tu váš ďalší favorit. [Čítaj viac]
Mochi Mochi Aki, nový gurmánsky obchod od Aki Paris
Mochi Mochi Aki je názov nového obchodu, ktorý práve otvorila spoločnosť Aki Paris. Po stopách Aki Boulangerie a Aki Café sa na ulici Saint-Anne otvoril aj obchod Mochi Mochi Aki, ktorý poteší fanúšikov mochi, melónových hamburgerov a ďalších sladkých dobrôt. Zistite, čo všetko sa v obchode nachádza. [Čítaj viac]
Pop in café, módna kaviareň s originálnymi výrobkami
Pop in Café je netradičná kaviareň, kde si môžete vychutnať nielen dobrú kávu, ale aj originálne domáce limonády s ovocnými príchuťami a lahodné krémové koláče. Pozor, je to návyková adresa. [Čítaj viac]
La Pâtisserie de Saison, sladká a slaná čínska cukráreň v 13. obvode
La Pâtisserie de Saison je jednou z najstarších čínskych cukrární v 13. obvode na slávnej Avenue d'Ivry. Môžete si tu pochutnať na originálnych banh mi, baos, plnených lístkových cestách a veľmi jemných roládach, ktoré oscilujú medzi tradíciou a novými chuťami. [Čítaj viac]
L'Osmanthe, francúzsko-ázijská cukráreň, ktorá sa vracia ku klasike
Počuli ste už o Osmanthe, horúcej cukrárni v parížskej štvrti Daumesnil, kde môžete ochutnať mimoriadne gurmánske francúzsko-ázijské výtvory? Toto miesto s matcha operou, mille-crêpes, sezamovým éclair a originálnym pečivom je miestom, ktoré sa na radosť gurmánov otriasa. [Čítaj viac]
Shodai Matcha: reštaurácia a čajovňa pre milovníkov matcha v Paríži
Fanúšikovia Matcha, tu je miesto, ktoré vám určite zamotá hlavu. Shodai Matcha nie je len reštaurácia, ale aj čajovňa, ktorá oslavuje slávny zelený čaj prostredníctvom pečiva a nápojov pripravených podľa pravidiel tohto umenia. [Čítaj viac]
Sabō: japonská čajovňa v OGATA Paris
Ak chcete zažiť neuveriteľný, relaxačný výlet do Japonska, vyberte sa do Sabō, slávnej čajovne OGATA Paris, ktorá sa nachádza v 3. obvode. Všetko odpojte a nechajte sa viesť. Zaručený únik a jedinečný čajový zážitok. [Čítaj viac]
Fu Castella a jej lahodné, nadýchané, vzdušné koláče
Počuli ste o castelle? Toto pečivo portugalského pôvodu konečne dorazilo do Paríža, do rozkošnej čajovne Fu Castella. Stavíme sa, že si tento jemný a vlhký koláč zamilujete! [Čítaj viac]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi na vás čaká aj na svojej druhej parížskej adrese na pravom brehu vo štvrti Haut-Marais. Vydajte sa na rue de Turenne, aby ste objavili túto novú čajovňu a ochutnali najlepšie mochi v hlavnom meste. [Čítaj viac]
Tomo, francúzsko-japonská cukráreň s odbornosťou na dorayaki
Tomo je francúzsko-japonská cukráreň v Paríži, kde si môžete pochutnať na dorayaki, lahodnom vzdušnom japonskom pečive. [Čítaj viac]
Wagashi, tradičné japonské pečivo z Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Ak nepoznáte ani jedno z týchto slov, musíte zájsť do reštaurácie Toraya a spoznať jej tradičné japonské pečivo. [Čítaj viac]
Aki Café: japonská čajovňa v Paríži
Aki Café je najnovším prírastkom na ulici Sainte-Anne. Táto japonská kaviareň a čajovňa je ideálnym miestom na originálnu gurmánsku prestávku v centre Paríža! [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Japonské cukrárne v Paríži, naše obľúbené japonské adresy
V Paríži ponúkajú japonské cukrárne sladké prestávky plné jemnosti. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... Pozvánka na delikátne a vyvážené pochúťky. [Čítaj viac]
Japonské cukrárne v Paríži, naše obľúbené japonské adresy
