Acai je bobuľa bohatá na antioxidanty, koncentrát vitamínov s vysokou koncentráciou omega 9 a omega 6, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu. Môže sa podávať ako bobuľa, ale aj ako pyré zmiešané s rôznymi druhmi ovocia: slávna acai bowl. Toto ovocné pyré je injekcia vitamínov, špecialitaAçai & You, podávaná s ľadom v kokosových miskách, s niekoľkými zmesami ovocia, granoly a arašidového masla navrchu, v 5 rôznych receptoch.
V súčasnosti je to kokosovo-jahodovo-melónová; mangovo-malinová; plná čučoriedková; plná mangová alebo jahodová. Tento vitamínový koktail je vynikajúci. Kombináciačerstvého acai a banánu vytvára misku, ktorá sa rozplýva v ústach, ovocie je chutné a množstvo je dostatočne veľké na nabité raňajky alebo obed.
A keďžeAçai & You chcel ponúknuť vitamínmi nabitú ponuku bez toho, aby išlo o jediný produkt, obchod ponúka aj pokébowl a avokádový toast. Aj v tomto prípade Açai & You prišla s niekoľkými receptami, aby sa odpútala od predstavy plátkov avokáda ležérne položených na krajci chleba. Nás zlákal toast s humusom, granátovým jablkom a cherry paradajkami, ktorý je úžasnou kombináciou chutí. V ponuke je aj bagelová verzia so smotanovým syrom, lososom, uhorkou, reďkovkami a smaženou cibuľkou.
Čo sa týka nápojov, vitamíny a antioxidanty môžete doplniť domácimi smoothies, ako je anti blues so spirulinou, ananásom, uhorkou a špenátom alebo ružový mixér s dračím ovocím, liči a agáve, alebo horúcimi nápojmi, ako jehorúce acai-co latté alebo hráškové kvetové latté. My sme vyskúšali charcoal latte z aktívneho uhlia v ovsenom mlieku, ktoré bolo úžasným objavom.
Ide o veľmi obľúbenú adresu v okolí. Niekoľko stolov na terase je plných a služba donášky funguje ako šarm. Každý deň sa ponúka brunch s avokádovým toastom, miskou açaï a nápojom podľa vlastného výberu za 23,9 eura, čo je skvelý spôsob, ako načerpať vitamíny.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Z 1. október 2020 Na 1. október 2023
Miesto
Açaï & vy
28 Rue Saint-Ambroise
75011 Paris 11
Oficiálna stránka
www.acaiandyou.com
