Reštaurácia Hilton Opéra Bar-Café a jej historické prostredie

Poznáte veľký salón hotela Hilton Opéra vedľa stanice Gare Saint-Lazare? Pod touto vznešenou historickou presklenou strechou, kde na vás čakajú pozlátenie, fresky a krištáľové lustre, si ľudia počas celého dňa sadajú, aby si vychutnali raňajky, exotické jedlá alebo koktaily na mieru.

Hotel Hilton Paris Opéra má ideálnu polohu v blízkosti stanice Gare Saint-Lazare a len pár krokov od obchodných domov. Tento hotel, ktorý bol vytvorený v roku 1889 pre Svetovú výstavu a predtým známy ako Grand Hôtel Terminus, ktorého fasáda a Grand Salon sú pamiatkovo chránené, oslávil v roku 2019 130. výročie svojho vzniku. Dnes si zachováva svoje čaro z minulých rokov.

Bol to prvý hotel, ktorý mal elektrinu, telefón a výťah, čo boli v tom čase luxusné veci. Cestujúci sa do hotela dostávali priamo cez Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Dnes je táto lávka zatvorená a nachádza sa na nej kaviareň Café Dalloyau.

Grand Salon, v 50. rokoch známy ako "Snack Spot", bol v tom čase jedným z najmodernejších miest v hlavnom meste. Celý Paríž a mladí ľudia sa tam hrnuli v každú hodinu, podobne ako Johnny Hallyday v mladosti.

Práve v tomto krásnom prostredí s atmosférou Belle Epoque si môžete posedieť a vychutnať si skutočnú prestávku na obed, občerstvenie, poobedňajší drink alebo večeru.

Od 12.00 do 22.00 si môžete vychutnať menu, ktoré zahŕňa dosky s údeninami, croque-monsieur, krevety baos a arancini na spoločné použitie.

Ponuka à la carte zahŕňa kuracie hamburgery, šaláty Cézar a pikantné glazúrované kurča s pommes grenailles. Jednoduché menu s exotickými akcentmi vytvoril šéfkuchár Eric Lenormand.

Čo sa týka koktailov, šéfmixológ Pierre Galéa a jeho tím vás potešia svojimi výtvormi na mieru, ako je napríklad tento lahodný mocktail pripravený len pre nás.

A samozrejme, na záver si dáme gurmánsku kávu.

Pre tých z vás, ktorí pracujú, ponúka hotel Hilton Opéra denne priestory na prácu na diaľku. Za približne sto eur na deň budete mať ideálne, dobre situované miesto, s prístupom na požiadanie a za príplatok do reštaurácie a konferenčnej miestnosti s možnosťou stravovania.

Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.