Fête de la Gastronomie je každoročne veľkým populárnym festivalom, ktorý spája celé Francúzsko okolo hodnôt výmeny, zdieľania a objavovania, a to vďaka aktérom v gastronomickom priemysle, ktorí sa stretávajú počas niekoľkých dní. Tento rok je termín stanovený na piatok 21. až nedeľu 23. septembra 2018.
Poslaním festivaluFête de la Gastronomie je spojiť celú komunitu potravinárskeho priemyslu a spojiť profesionálov s francúzskymi domácnosťami a komunikovať o gastronómii, poľnohospodárstve, rybolove atď.
V tomto roku 2018 sa Fête de la Gastronomie premenoval na Goût de France a chce sa zamerať na význam našich piatich zmyslov v kulinárskom zážitku s témou "Chuť všetkými zmyslami".
Na programe Fête de la Gastronomie 2018:
Trh s pouličným jedlom na l'Aérosol
Na Fête de la Gastronomie 2018 sa v dňoch 21. až 23. septembra 2018 v priestoroch areálu usadia stánky s jedlom, ktoré StreetyFood spojil do potravinového trhu , aby ste mohli objavovať kvalitné, rozmanité a originálne jedlá nomádskej kuchyne. Tri dni, počas ktorých môžete objaviť čo najviac nových chutí a poštekliť svoje chuťové poháriky.
Stôl pre 1 000 ľudí uprostred ulice v 14. obvode
Pri príležitosti Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018 pozýva République des Hyper Voisins Parížanov v nedeľu 23. septembra 2018 na obrovský banket pod holým nebom. Tento rok je pozvaných 1 000 ľudí, ktorí si sadnú za jeden (obrovský) stôl na ulici! Najdlhší stôl v Paríži!
Gurmánsky guinguette v Auteuil
Od 21. do 23. septembra 2018 sa vyberte do Village d'Auteuil v 16. obvode a zúčastnite sa na množstve podujatí (workshopy, hry, ochutnávky, divadlo) a vysoko gastronomickom bankete pod holým nebom.
Happy Food System v Les Grands Voisins
Na záver dňa 22. septembra 2018 sa vydáme do Les Grands Voisins, aby sme pochopili všetky otázky súvisiace s udržateľným, humánnym a efektívnym rozvojom prostredníctvom diskusie za okrúhlym stolom a banketu-barbecue organizovaného v rámci Fête de la Gastronomie 2018.
Ochutnávky a ukážky v Galeries Lafayette
Od 21. do 23. septembra 2018 vzdáva Galeries Lafayette hold celému bohatstvu francúzskeho terroir a kulinárskeho dedičstva. Všetci milovníci jedla sú pozvaní do rôznych predajní Galeries Lafayette Gourmet a Maison, kde sa môžu zúčastniť na mnohých bezplatných ochutnávkach a podujatiach.
Workshopy a trh budúcnosti v nadácii GoodPlanet
Pri príležitosti Fête de la Gastronomie 2018 organizuje nadácia GoodPlanet podujatie "MIAM! #3 Demain dans nos assiettes" v dňoch 21. až 23. septembra 2018. Tri dni zamerané na udržateľný rozvoj a budúcnosť potravín prostredníctvom diskusií, workshopov a stretnutí.
Kulinárske zážitky na Montmartri
V dňoch21. a 22. septembra 2018 ožijeMontmartre na Fête de la Gastronomie 2018 a účastníci si budú môcť vychutnať kulinárske, gurmánske a originálne zážitky na viacerých miestach v štvrti. Prvá etapa sa uskutoční v Renoirových záhradách múzea Musée de Montmartre, potom zamieria do kuchyne a na strechu reštaurácie Anne is Cooking.
Workshop varenia s youtuberom Hervé Cuisine v Bercy Village
Pri príležitosti Fête de la Gastronomie 2018 usporiada youtuber pre svojich fanúšikov, gurmánov a zvedavcov kurz varenia v Bercy Village 22. septembra 2018 od 14:00 do 18:00. Hervé Cuisine bude pred vami pripravovať dva recepty a môžete dokonca variť spolu s ním.
Chrám potravín v Carreau du Temple
V dňoch 21. až 23. septembra 2018 ožije Carreau du Temple na festivale Fête de la Gastronomie 2018. Na programe tohto Food Temple #2 sú ochutnávky, workshopy, bankety, stretnutia s výrobcami... Určite to bude super gurmánsky víkend!
Návšteva syrárne a pivnice Paroles de Fromagers
Pri príležitosti Semaine de la Gastronomie 2018 otvára syráreň x syráreň Paroles de Fromagers (áno, áno) 21. a 22. septembra 2018 od 10.30 do 20.30 hod. svoje brány pre zvedavcov na prehliadku syrárne a pivnice, po ktorej bude nasledovať ochutnávka syrov.
Objavte, ako sa vyrába čokoláda v spoločnosti Jean-Paul Hévin
21. a 22. septembra 2018 otvorí francúzsky remeselný čokolatiér a cukrár Jean-Paul Hévin dvere svojho butiku v 7. obvode milovníkom čokolády a všetkým zvedavcom. Budete sa môcť dozvedieť všetko, čo ste vždy chceli vedieť o čokoláde (ale nikdy ste sa neodvážili opýtať).
Gurmánske ochutnávky v Eclair de Génie
V rámci Fête de la Gastronomie 2018 pozývame milovníkov sladkostí do predajne L'Eclair de Génie na ulici Pavée, kde môžu ochutnať karamelizované lieskové oriešky pripravené cukrárom Christophe Adamom.
Kávové workshopy v Brûlerie Caron
Pri príležitosti Sviatku gastronómie 2018 otvára Brûlerie Caron, ktorá sa nachádza na ulici Notre-Dame de Nazareth v 3. obvode, svoje brány 21. a 22. septembra 2018 pre všetkých milovníkov kávy, ale aj pre zvedavcov, ktorí by sa radi dozvedeli niečo viac o tomto čiernom zlate, ktoré je pre mnohých ľudí nevyhnutné.
Ochutnávky v Parížskej obchodnej komore
Parížska obchodná a priemyselná komora otvára svoje brány Parížanom už druhý rok, a to v piatok 21. septembra od 11.00 do 20.00 hod. Tento deň venovaný francúzskym kulinárskym skúsenostiam bude celý venovaný objavovaniu remesiel, výrobkov a inovatívnych riešení vo svete gastronómie.
Medzinárodná gastronomická dedina 2018 na úpätí Eiffelovej veže
Fête de la Gastronomie nie je len oslavou francúzskej gastronómie! Na úpätí Eiffelovej veže sa od piatka 21. do nedele 23. septembra 2018 v rámci Village International de la Gastronomie otvoria dvere populárnym jedlám zo 60 krajín vrátane Fínska, ktoré je čestným hosťom tohto nového, v poradí tretieho ročníka.
Pozrite si aj našu ponuku podujatí na Fête de la Gastronomie 2018 v Ile-de-France!
Dátumy a rozvrh
Z 21. september 2018 Na 23. september 2018
Odporúčaný vek
Pre všetkých
