Kurzy, ochutnávky a súťaže v spoločnosti Hoba

Ak ste veľkými fanúšikmi flanšu, vždy hľadáte najlepší flanš v Paríži alebo najlepší recept, ktorý by ste si mohli dopriať, teraz je ten správny čas vytiahnuť si diár! Tento rok 11. februára sa chystáme do reštaurácie Chez Hoba na podujatie 100% flan, ktoré organizuje La Flanterie. Počas jedného dňa sa budete môcť zúčastniť na lekciách, ako pripraviť najlepší flan, zapojiť sa do súťaže o najlepší flan, a samozrejme, ochutnať najlepší flan.

Na kurz výroby flanšiek je potrebné sa zaregistrovať. Naučte sa pripraviť flan s Timothy Bretonom a prispôsobte si ho vlastným chutiam. Cena kurzu je 50 EUR na dve hodiny. Domov pôjdete s vlastným flanom a po skončení sa zapojíte do párty.

Na súťaž si budete musieť doma vyrobiť vlastný flan. Musí byť vyrobený deň vopred, mať vanilkovú príchuť a slúžiť pre 4 osoby. Potom ho prineste do Hoba Paris medzi 14:00 a 16:00 hod. Porota ho potom bude hodnotiť podľa štruktúry, vzhľadu, chuti a cesta. Stačí, ak si budete držať palce a vyhráte cenu.

Porotu tvoria Ju Chamalo, Sylvain, odborník na flan, Anne-Loup z Meilleur Pâtissier a Benjamin z La Flanterie, povolaním tester.

Po stránke výkonu môžete hrať ako tím a vytvoriť vlastný flan s jedným zo svojich účastníkov. Súťaž môžete spustiť na svojom účte v príbehu a vo veľký deň o 14.00 h v Hobe si so sebou priniesť všetko vybavenie s vopred pripraveným pečivom. Návštevníci potom môžu vyhrať flan.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 6. do 12. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Ak chcete flany len ochutnať, k dispozícii budú 4 najlepšie cukrárne. Nebude chýbať ani predaj kníh a dobrôt a večer živá hudba.

Program:

• 11.30 - 13.30 hod.: začiatok hodiny flambovania,
• 13.30: podujatie sa otvára pre všetkých,
• 14.00: začiatok predstavení (14.00 - 15.00, 15.15 - 16.15 a 16.30 - 17.30),
• 15.30: DJ set,
• 17.30: ochutnávka flansov porotou,
• 18.00 - 21.00: žrebovanie o ceny a ukončenie podujatia.

Pozri tento príspevok na Instagrame

A publication shared by La flanterie (@flanterie)

Tak čo, zúčastníme sa, alebo sa len najeme flansov?