Skutočná talianska inštitúcia Gelateria La Romana sa po prvýkrát sťahuje do Francúzska a otvára svoj obchod v Paríži. Zriadením svojej prvej francúzskej predajne v srdci pulzujúcej štvrte Saint-Michel ponúka nám gurmánom skutočný sladký vesmír na objavovanie. Gelateria La Romana je viac ako len zmrzlináreň, je to skutočná čajovňa, kde si môžete po celý deň posedieť a vychutnávať mrazené dobroty pri šálke dobrej kávy a čoskoro, v septembri, aj pri zákuskoch. Zmrzlina sa tu pripravuje počas celého dňa, aby sa zaručila jej neporovnateľná čerstvosť.
Na mieste nájdete priestor s rozlohou 90 m2, ktorý sa rozprestiera na dvoch podlažiach a ponúka približne štyridsať miest na sedenie vrátane terasy. Na prízemí sa nachádza terasa a na poschodí čajovňa. Na poschodí je presklené laboratórium, v ktorom môžete celý deň sledovať prácu zmrzlinára. Môžete ho vidieť, ako melie ovocie a vyrába zmrzlinu podľa dopytu.
Zmrzlináreň má bohatú históriu, ktorá sa začala v roku 1947 v Rimini, v srdci Romagne. Názov "La Romana" je poctou vnučke zakladateľa. Práve vášeň a know-how charakterizujú dušu týchto zmrzlinární, ktoré odovzdal a obohatil Vito Zucchi, ktorý prevzal podnik.
Prevažne talianske ingrediencie vrátane domácich lieskových orieškov a pistácií vylepšujú ich ľadové kreácie. Len mlieko, smotana a ovocie pochádzajú z Francúzska.
V Gelateria La Romana si môžete vychutnať :
Dom veľmi odporúča sicílsku briošku so zmrzlinou a šľahačkou, ako aj originálny zmrzlinový toast. Nám zasa chutila pistáciová a lieskovooriešková zmrzlina, pričom sme nezabudli na charakteristickú príchuť domu - vanilkový krém s príchuťou citróna.
Les Frappés sú ultragurmánske a ideálne na prechádzku po nábreží. Skrátka, ak ste v Latinskej štvrti a máte chuť na chutnú zmrzlinu, prečo nepodľahnúť pokušeniu? Butik-kaviareň je otvorený každý deň od 12:00 do 23:00.
La Romana dbá aj na životné prostredie a budúce generácie. Preto sa zaviazali minimalizovať používanie materiálov s vplyvom na životné prostredie a uprednostňujú používanie recyklovaných, prírodných, biologicky rozložiteľných a kompostovateľných obalov.
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Z 21. júl 2023 Na 31. december 2027
Miesto
Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Ceny
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.gelateriaromana.com
