Café Isaka sa nachádza v srdci štvrte La Samaritaine, ktorá je prístupná cez 77 rue de Rivoli v 1. parížskom obvode a ponúka zmrzlinovú prestávku v priestrannom klimatizovanom priestore, ktorý je ideálny na ochladenie počas predaja a počas celého leta. Tento remeselný výrobca zmrzliny, ktorý je už dobre známy vo svojej pôvodnej kaviarni, teraz predstavuje svoje príchute z Ázie vo väčšom priestore, ktorý je ideálny na ochutnávanie pri stole. Nájdete tu pandanovú zmrzlinu, ktorú tu v redakcii všetci milujeme, čiernu sezamovú zmrzlinu a zmrzlinu White Rabbit, inšpirovanú čínskou sladkosťou s príchuťou kondenzovaného mlieka, ako aj ich zmrzlinu mochi, vyrobenú čerstvo pred našimi očami.
Princíp je jednoduchý: vyberiete si príchuť a tím vytvorí mochi tak, že obalí kopček domácej zmrzliny v čerstvom cestíčku mochi. Medzi hlavné príchute patrí fialové ube, fialový batát so sladkými tónmi kokosu a vanilky, a matcha, japonský zelený čaj, ktorý sa stal klasikou.
Rovnako exotické sú aj sorbety s príchuťami ako jahoda s thajskou bazalkou, marakuja, liči a mango. Všetky tieto sladkosti sa vyrábajú z mlieka z regiónu Île-de-France a smotany z Normandie v parížskej dielni. Tí, ktorí majú chuť na sladké, si môžu pridať domáci krém chantilly (+1 €). Za jeden kopček zaplatíte 3,60 €, za dva 6,50 € a za tri 7,50 €.
V ponuke je aj výber latte a studených nápojov so vzácnymi príchuťami, ako sú ube latte coco, milo latte (sladová čokoláda) a arašidové latte. My sme si, samozrejme, vybrali pandanové latte, ktoré sme si zamilovali. Všetky sú k dispozícii v ľadovej, vegetariánskej alebo bezkofeínovej verzii, pričom ceny sa pohybujú od 4,60 € do 6,20 € v závislosti od možnosti. Tieto originálne nápoje s jemne sladkou alebo opečenou chuťou sú dokonalým doplnkom k zmrzline.
Výhodou tohto pop-upu je, že je priestrannejší ako pôvodná kaviareň. Má tiež degustačný priestor hneď za arkierovými oknami, ktoré sú zaliate svetlom. A čo je najlepšie, je klimatizovaná a ďaleko od parížskeho ruchu. Je to naozaj dobré miesto na posedenie v chládku a vychutnanie si zmrzliny, ktorá sa vymyká bežným zvyklostiam.
Na rozšírenie zážitku sa v kútiku ponúkajú aj japonské sladkosti Kit Kat, White Rabbit, žuvačky Pokémon a vafle Taiyaki, ktoré si môžete rozdeliť alebo vziať so sebou. Vo veselej, púdrovo ružovej atmosfére sa tento malý kútik sviežosti stáva miestom, kde môžete cestovať bez toho, aby ste opustili Paríž.
Pop-up Café Isaka nájdete v La Samaritaine do 28. septembra 2025. Je to skvelý spôsob, ako si toto leto dopriať gurmánsky a remeselný oddych v srdci jedného z najkrajších miest hlavného mesta.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Ceny
1 à 3 boules : €3.6 - €7.5
mochis : €4.6
Lattes : €4.6 - €6.2
Odporúčaný vek
Od 3 do 7 rokov
Oficiálna stránka
www.instagram.com







































